餐廳名稱：湯翅 消費時間：2022年/5月 地址：桃園市中壢區實踐路及日新路口攤位 營業時間：約17:00-00:00（假日15:00開始） 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post.html 之前抄得蔡金來地瓜球旁湯翅情報，無奈不店休出了名的 蔡金來地瓜球，遇到了店休命出了名的我（矛盾之爭？），終 究還是店休了，導致錯訪成中原脆皮炸雞，經板友提醒才知道 根本吃錯家。 這次挑了個假日前來，總算看到正確的湯翅攤。攤上只標 明湯翅七支一百元以及小米甜甜圈的價格，沒有其它價目表， 然而店家櫃上還有販售炸雞腿及疑似炸腿塊。初試點兩支雞翅 和一支雞腿，總價為八十五元。 https://i.imgur.com/8qqCNDt.jpg https://i.imgur.com/O9iOcuq.jpg 店家在點完餐後，會把已先預炸的食材再入鍋一次。到手 即食，麵衣酥炸無油不嗑嘴，表現挺好。肉質部份，雞腿遠勝 雞翅。腿肉軟嫩且醃得過味，若能來點雞汁會更亮眼。相形下 雞翅雖不至乾柴，但嫩度便小輸雞腿。椒鹽鹹度稍高。 若與上次訪錯的中原脆皮炸雞相比，這家小攤確實出色些 ，只是雖名「湯翅」，卻依舊是支沒有湯汁的雞翅，讓人感到 有些失落。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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