餐廳名稱：and.room 消費時間：111年/6月 地址：台北市中山區中山北路一段140巷18號4樓 推薦菜色：日式水果千層 —————————————————————————— 圖文部落格： https://chichifood888.wordpress.com/ —————————————————————————— and.room位於中山站，在新光三越南西館附近的一條小巷中，沒有顯眼的招牌，需要找到 對應地址的門鈴，按鈴後等候門開，再爬上又窄又長的公寓樓梯，才會柳暗花明的到達一 個純白色的明亮空間。 and.room最有名的就是水果千層蛋糕了，是折田菓舖出品的優秀甜點，外觀很像日本有名 的HARBS蛋糕，在台灣也有這樣的日式千層，真的很能撫慰疫情期間無法出國的心啊。 因為是預約制的，想造訪 and.room，需要先上訂位網站先預定，才不會白跑一趟呦。 and.room 環境： 爬上長長的樓梯後，最上面迎接我的是親切的店員，以及純白的顏色，而遍佈這個簡約空 間的白色，溫潤得讓人安心，不多加妝點，很簡單的裝潢，有種留白的美感。 因為防疫的關係，空間中央的長桌都放了隔板，而且桌子頗大，不用太擔心跟對面的陌生 人近距離接觸。 最美最喜歡的就是這個角落了，風格很像我夢想中的家，簡約而親切，牆上的小植物整齊 的擺放，顏色是溫柔的白。 窗邊有著兩座小沙發，想沐浴日光的請坐這裡吧，與窗外的綠色作伴，陽光也能讓甜點更 加閃閃發亮呢。 一旁的地上隨意的放了照片，黑白的街景很襯這裡的風格。 喜歡這對波浪般的鏡子，將生硬的材質變得活潑起來了呢。 and.room 菜單： and.room的飲料有咖啡、茶類、酒類，比起咖啡，我更喜歡喝茶，那天想要喝點清爽的飲 料，點了蜜桃焙茶，但我對薰衣草和茉莉花鮮奶茶也很有興趣，下次要再去喝喝看！ and.room的甜點品項不多，單價都偏高，最多人點的就是水果千層，又好吃又可愛，我覺 得價錢還可以接受。 and.room 餐點介紹： 日式水果千層 $210 評分：4.5 分，滿分為 5。 塞滿水果的千層，外觀很像日本的HARBS蛋糕，細緻可愛得讓人喜歡得不得了。 柔軟的千層皮灑上細雪般的糖粉，從蛋糕切面能夠看見有很多種水果在其中，色彩繽紛， and.room中所有的彩色都在這裡了吧！ and.room的日式水果千層吃起來既柔軟又紮實，柔軟來自於千層皮與內餡，千層皮薄薄的 ，負責包裹鮮奶油與水果，餡料有草莓、奇異果、藍莓、香蕉，擔任豐富味覺的角色，多 層次的口感，讓人吃到最後一口都還意猶未盡。 蜜桃焙茶 $170 評分：4 分，滿分為 5。 看起來像是紅茶，喝起來也有點像，甜度剛剛好，是我喜歡的味道！我以前只喝過熱的焙 茶拿鐵，對焙茶的印象是味道又深又濃，但這杯蜜桃焙茶有紅茶的清爽口感，加上焙茶的 特有香氣，再混入蜜桃的甜美，有一點日式與西式混合的感覺，好喜歡啊！ and.room 不專業小短評 推薦程度： 評分：4.5 分，滿分為 5。 簡約的裝潢，加上美味的蛋糕，空間不大但很舒適，店員也頗溫柔，會想推薦朋友再訪。 美味程度： 評分：4.5 分，滿分為 5。 蛋糕外表細緻、味道也很美味，用料飽滿，放有很多水果，飲料也清爽好喝，整體而言都 很不錯。 花費程度： 評分：2.5 分，滿分為 5。 點了一片蛋糕及一杯飲料，一個人在這裡的花費大概要400元左右，因為體驗還滿好的， 所以覺得這個價位還可以。 <以上評價皆為個人真實心得> --

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