餐厅名称：and.room 消费时间：111年/6月 地址：台北市中山区中山北路一段140巷18号4楼 推荐菜色：日式水果千层 —————————————————————————— 图文部落格： https://chichifood888.wordpress.com/ —————————————————————————— and.room位於中山站，在新光三越南西馆附近的一条小巷中，没有显眼的招牌，需要找到 对应地址的门铃，按铃後等候门开，再爬上又窄又长的公寓楼梯，才会柳暗花明的到达一 个纯白色的明亮空间。 and.room最有名的就是水果千层蛋糕了，是折田菓舖出品的优秀甜点，外观很像日本有名 的HARBS蛋糕，在台湾也有这样的日式千层，真的很能抚慰疫情期间无法出国的心啊。 因为是预约制的，想造访 and.room，需要先上订位网站先预定，才不会白跑一趟呦。 and.room 环境： 爬上长长的楼梯後，最上面迎接我的是亲切的店员，以及纯白的颜色，而遍布这个简约空 间的白色，温润得让人安心，不多加妆点，很简单的装潢，有种留白的美感。 因为防疫的关系，空间中央的长桌都放了隔板，而且桌子颇大，不用太担心跟对面的陌生 人近距离接触。 最美最喜欢的就是这个角落了，风格很像我梦想中的家，简约而亲切，墙上的小植物整齐 的摆放，颜色是温柔的白。 窗边有着两座小沙发，想沐浴日光的请坐这里吧，与窗外的绿色作伴，阳光也能让甜点更 加闪闪发亮呢。 一旁的地上随意的放了照片，黑白的街景很衬这里的风格。 喜欢这对波浪般的镜子，将生硬的材质变得活泼起来了呢。 and.room 菜单： and.room的饮料有咖啡、茶类、酒类，比起咖啡，我更喜欢喝茶，那天想要喝点清爽的饮 料，点了蜜桃焙茶，但我对薰衣草和茉莉花鲜奶茶也很有兴趣，下次要再去喝喝看！ and.room的甜点品项不多，单价都偏高，最多人点的就是水果千层，又好吃又可爱，我觉 得价钱还可以接受。 and.room 餐点介绍： 日式水果千层 $210 评分：4.5 分，满分为 5。 塞满水果的千层，外观很像日本的HARBS蛋糕，细致可爱得让人喜欢得不得了。 柔软的千层皮洒上细雪般的糖粉，从蛋糕切面能够看见有很多种水果在其中，色彩缤纷， and.room中所有的彩色都在这里了吧！ and.room的日式水果千层吃起来既柔软又紮实，柔软来自於千层皮与内馅，千层皮薄薄的 ，负责包裹鲜奶油与水果，馅料有草莓、奇异果、蓝莓、香蕉，担任丰富味觉的角色，多 层次的口感，让人吃到最後一口都还意犹未尽。 蜜桃焙茶 $170 评分：4 分，满分为 5。 看起来像是红茶，喝起来也有点像，甜度刚刚好，是我喜欢的味道！我以前只喝过热的焙 茶拿铁，对焙茶的印象是味道又深又浓，但这杯蜜桃焙茶有红茶的清爽口感，加上焙茶的 特有香气，再混入蜜桃的甜美，有一点日式与西式混合的感觉，好喜欢啊！ and.room 不专业小短评 推荐程度： 评分：4.5 分，满分为 5。 简约的装潢，加上美味的蛋糕，空间不大但很舒适，店员也颇温柔，会想推荐朋友再访。 美味程度： 评分：4.5 分，满分为 5。 蛋糕外表细致、味道也很美味，用料饱满，放有很多水果，饮料也清爽好喝，整体而言都 很不错。 花费程度： 评分：2.5 分，满分为 5。 点了一片蛋糕及一杯饮料，一个人在这里的花费大概要400元左右，因为体验还满好的， 所以觉得这个价位还可以。 <以上评价皆为个人真实心得> --

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