午後の可麗餅-高雄大社店 消費時間：2022年5月29日 地址：高雄市大社區中山路234號 營業時間：14：30～22：30 電話：0930-819102 餐點價格：奶油起司60元、煙燻培根70元 交通資訊：捷運「後勁站」轉乘高雄市公車 紅60B於「大社區公所站」下車 圖文網誌：https://ajay.com.tw/afternooncrepe/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/afternooncrepe-1.jpg 週末的下午時光總是想吃點東西，這家「午後の可麗餅」是前一陣子騎車經過時發現的， 上網查了一下是3月底新開的店，品牌設計得很漂亮，口味看起來也蠻多的，不然就來吃 一次看看吧！ https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/afternooncrepe-2.jpg 「午後の可麗餅」是連鎖品牌，在高雄、屏東有多間門市，大社店位於最熱鬧的中山路上 ，全國電子斜對面，有一間夾娃娃機店的門口的小攤車，旁邊都是飲料店，還可以順便一 起買回家當做一套下午茶，相當方便。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/afternooncrepe-4.jpg 菜單的口味很多，數了一下共有32種，有甜有鹹，左邊是果醬系列，右邊則有較多的配料 ，包括牛、豬、雞肉、海鮮等，都可以夾入可麗餅中。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/afternooncrepe-5.jpg 點完餐後會開始現場製作餅皮，老闆娘的手法相當俐落，小小一個攤車可以一次做4份可 麗餅。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/afternooncrepe-6.jpg 接著會放上配料一起烤，並加以調味，這個過程還是挺吸引人的，可以看到起司片不斷膨 脹，就像在呼吸一樣，相當療癒。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/afternooncrepe-7.jpg 最後將餅皮摺起來，放入容器中便完成了，店家有交待要趁熱吃，所以我回家後僅簡單拍 了幾張。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/afternooncrepe-8.jpg 今天點了「奶油起司」及「煙燻培根」兩種口味，光看外觀還是烤得蠻好看的，插在紙卡 內就可以肉手捧著吃了，煙燻培根口味因為料比較多還會附給你叉子呢！ [奶油起司] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/afternooncrepe-12.jpg 首先是「奶油起司」口味，這口味沒什麼料，僅塗上一層奶油並放上兩片起司，另外還會 灑上黑胡椒和白芝麻，所以也算是甜鹹交織的口味。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/afternooncrepe-13.jpg 餅皮的口感相當不錯，酥脆中帶著香氣，相當好吃，而一路吃到底部的口感又會燒微軟一 點，口味也更加濃郁些，整體是帶有層次感的。 [煙燻培根] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/afternooncrepe-10.jpg 接著是「煙燻培根」口味，相較於奶油起司，這款的配料就多了不少，有起司、玉米、火 腿、生菜等，其他的調味看起來差不多。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/afternooncrepe-11.jpg 雖然有附叉子，但分開吃總是沒那麼爽，我選擇直接咬，雖然脆皮會掉滿地，但這樣吃確 實比較讚，外皮、生菜、培根都各自有他們脆的口感，吃起來味道相當豐富。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/afternooncrepe-3.jpg 這次在假日的午後品嚐「午後の可麗餅」，從餐點的外觀、口感到味道，給我的印象都還 蠻不錯的，算是偶爾可以吃一次的精緻點心，與我一起品嚐的家人也給予了不錯的評價， 有機會再來試試看其他口味。 -- 阿捷的打飯班 https://ajay.com.tw/ --

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