餐廳名稱：初鰻x職人味自慢 消費時間：2022年/5月 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄10號 電話： 02-8768-2985 營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 每人平均價位：350～600 可否刷卡：可 ----------------------------------------- 圖文網誌版在這 https://ohdice.pixnet.net/blog/post/405997495 之前去松菸經過初鰻 看到招牌長得很可愛就記住了這間店 終於有機會去吃啦～ 而且還一個月內去吃了兩次XD 所以菜色很多就一起寫啦～ 官網的菜單可以參考 實體菜單排版不是長這樣 鰻重 小＄320 大＄540 鰻重有分大小尺寸和醬燒＆白燒口味 這次點的是醬燒 初鰻的鰻魚吃起來比較有脆脆的口感 和之前在魚庄的入口即化的軟是完全不同的感覺 就看每個人喜好啦～ 不過以初鰻的價格和味道 我覺得是非常可以接受的 上乘壽司＄480 這盤有12個壽司 吃完真的會超級飽！ 壽司整體吃起來都滿新鮮 而且每個幾乎都有很用心的小點綴 如果不喜歡吃鰻魚的人要點壽司也很ok啦 特盛刺身＄480 生魚片也是滿新鮮的 特別是干貝＋海膽那組真的很讚啊！ 日產生蠔＄160 初鰻的菜色真的很多 還有炸物和串燒 整體更像有賣鰻魚飯的居酒屋的感覺 生蠔是朋友點的我沒有吃 但連兩次都有點應該是有滿意啦～ 酒蒸蛤蜊＄140 酒蒸蛤蜊就是一道安全的菜 蛤蜊量滿多的湯也好喝 兩次去初鰻都沒有什麼人 疫情對餐飲業真的影響很大啊～ 初鰻用餐環境還滿不賴 整體菜色真的很多 如果去松菸附近想不到要吃什麼的話 真的可以去試試啦～ --

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