※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Ya6DcEA ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 台中清水 福氣烘培坊 <推客製化餅乾禮盒> 時間: Fri May 27 13:36:34 2022 [台中清水] 福氣烘培坊 ～不只是被照顧，還可以自立照顧　<推客製化餅乾禮盒> 網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48234436 ============================================================================ 食用時間：２０２２／０４ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　在新竹，因喜憨兒烘焙坊就在生活範圍圈內，故還蠻常去買麵包的。 　　買喜憨兒麵包，算是便宜好吃又可以順便做公益。 　　喜憨兒社會福利基金會，不只在新竹，在高雄、台北、桃園、台南都有據點。 　　個別有開設烘培坊、餐廳等，讓憨兒們得以自食其力的場所。 　　而在台中也有台灣福氣社區關懷協會，為憨兒開設了福氣烘培坊。 　　因為憨兒，不只是「被照顧」，更需要「自立照顧」。 　　福氣烘培坊在台中清水，我不可能隨時前往。 　　不過收到朋友的喜餅，是福氣烘培坊的自由組合結婚禮盒。 　　提供客製化祝福卡片、客製化喜餅內容、精美禮盒包裝（附手提袋）。 　　禮盒及手提袋是相同喜慶的花色，但無法一眼看出是福氣烘培坊出品的。 　　需要看餅乾單片或盒裝包裝後的產品資訊，才有福氣烘培坊的資訊。 　　兩側各為盒裝的蔓越莓、金桔、伯爵紅茶、抹茶可可豆餅乾。 　　中間兩格，皆為一格鹹蛋黃明月、燕麥核桃、美式巧克力核桃軟餅乾各一片。 　　盒裝的餅乾都是80公克，除金桔餅乾保存時間為28天，其餘皆為21天。 　　單片的鹹蛋黃明月、美式巧克力核桃軟餅乾，可能因含水量，只有14天。 　　燕麥核桃餅乾較乾較輕可保存23天。 　　產品資訊貼紙有把相關資訊印上。 　　餅乾是憨兒手工製作，口味大多還算普遍的。 　　抹茶可可豆、伯爵紅茶餅乾，茶味融入餅乾內，吃來酥脆不油不膩。 　　飲品來說，通常較我偏好抹茶，這餅乾倒是伯爵紅茶較為迷人。 　　蔓越莓餅乾也是頗常見，餅乾有了蔓越莓乾的酸甜，蠻好吃。 　　但金桔餅乾更令我驚豔。 　　手工餅乾好像較少看到加入金桔乾。 　　這款加了核桃、杏仁、葵瓜子等堅果粒，清香酸甜中又多了不同於酥脆餅乾體 的堅果口感。 　　很推這款。 　　單片餅乾中，燕麥核桃餅乾是比較薄脆口感。 　　鹹蛋黃明月與美式巧克力核桃，算軟餅乾，口感較鬆，是不同層次口感。 　　中式餅，鹹蛋黃算常用食材，但西式餅乾就較罕見。 　　不過鹹蛋黃真的頗百搭，之前流行過一陣鹹蛋黃零食風，幾乎都不賴，這款也很讚。 　　算是西式手工餅乾少有的鹹甜口味，^^b。 　　餅乾都蠻好吃的，也有亮點。 　　作為喜餅，大方不失禮。 　　買其他禮盒或自購食用也不賴。 　　雖然不方便直接前往，不過餅乾、蛋糕、咖啡包，網路都可以訂購。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（福氣烘培坊簡介、訂購） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中市清水區建國路100號　04-26268178　 www.fortune0619.com.tw/　 福氣協會-台灣福氣社區關懷協會 延伸閱讀：[台中清水] 跟著食尚玩家去吃美食 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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