餐廳名稱：企鵝班早餐吧 地址：嘉義縣朴子市祥和一路西段96號 電話：05-362-0097 營業時間：5:30-12:00(周日公休) 消費日期：2022.3、4 --------------------------------------------------------------------- 心得： [網誌圖文版] https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/335706965 　　家人說看到朴子有假日市集，以google地圖隨機找了附近評價不錯的早餐店，實際一 吃也的確滿驚豔。 　 　　鄰近嘉義縣政府及嘉義長庚，藏在住宅社區內的「企鵝班早餐吧」， 　　就網路上留下的資料，原先是地方傳統早餐老店。近年來大整修，轉型成乾淨明亮的 早午餐店。 　 　 　　門口有設洗手台，洗洗手來護衛生。 　　洗手台旁的大型企鵝立牌，似乎是之前傳統早餐時期就留下來的吉祥物招牌。 　 　 　　料理區在店前方，採半開放式可以看到烹調過程，也能有效防堵煮食煙霧。 　 　 　　店內裝潢以柔和光束及畫作、植哉點綴，莫蘭迪色系的塗裝及素雅桌椅配色，營造視 覺舒適感受。 　　還有一點很喜歡的是，企鵝班的走道與桌空間算寬敞， 　　不會像有些早餐店為求翻桌，將桌子擺的太密集，如果推嬰兒車入內或是小兒想要離 席走動都很困難。 　　整體空間是早餐店難得的育兒友善，但他們沒有提供嬰兒椅有點可惜。 　 　 　　以四人桌為主，也有給較多人坐的七人桌，解決我們一大家子出門用餐的座位問題。 　　對外的大窗有兩人吧台小桌，有效延展空間感。 　 　 　　假日八點多到店還沒什麼人(但有很多外帶的客人，所以出餐速度也沒有很快)，到九 點多就幾乎全客滿了。 　　 　　餐具有免洗的，也有紫外線消毒機。 　　 　　全自助式，取餐及清潔回收台。 　 　 　　企鵝班菜單。https://lin.ee/BAohrc3 　　點餐方式以早餐店來說也是很特別，全線上點餐。 　　一進到店內我很習慣開始找菜單，沒想到完全零紙本化，要點餐只能透過他們line系 統點。 　　因為同行有不擅科技操作的老人家，有再次詢問，點餐電子化但是不是能有紙本提供 參考，但店家表示他們完全沒有留任何紙本單了。 　 　 　　第二次前往時，想說既然有系統點餐，那不知道能不能先點好，到現場就做好了可立 刻用餐。 　　但系統沒有桌號是不能點餐的，且電話也不會接，果然想偷吃步是不行的。 　　企鵝班是一個沒有科技化，就完全不能用餐的早餐店(轉型的也太徹底了啊！)，所以 前往用餐一定要記得帶手機掃Qr code。 　　 　　點餐完成後，會給一個震動呼叫器，提醒客人到出餐台取餐。 　 　 ◎卡拉雞腿堡╱牛肉起司堡/花醬豬排堡 　 　　卡拉雞腿堡大火炸出酥脆麵衣，厚實腿肉帶汁濃。 　　花醬豬排堡中規中矩，吃的到花生醬香，但沒有到淌流程度，只聞花生香不見花生影 。 　　 　　牛肉漢堡大大推，有漢堡專賣店的水準， 　　厚且多汁，吃起來相當過癮，就是為了這個堡才會從嘉義市也要再來。 　　 　　企鵝班的漢堡配菜也都很精彩，生菜、蕃茄爽脆厚切，一口咬下彷彿即將落下巴XDD 　 　 ◎起司蛋餅╱蘿蔔糕╱練乳銀絲卷╱脆薯 　 　　蛋餅是抓餅，口感酥脆好吃。 　　 　　蘿蔔糕也是亮眼菜色，跟一般早餐店的白Q粿不一樣，是港式有肉末的，綿密細膩我 兒子很愛。 　　 　　薯條是脆薯，現炸夠熱且酥脆，份量也多，差不多是麥當勞的大薯。 　　 　　煉乳銀絲卷，是一般早餐店少見品項，就算有這菜色，之前吃也都小小顆不夠酥。 　　企鵝班煉乳銀絲卷是類似港點的品質，外皮酥脆內柔軟層次分明好吃。 　 　 ◎紫米燕麥╱豆漿╱鮮奶茶╱海燕窩 　 　　豆漿、鮮奶茶一般。 　　紫米燕麥本來也覺得很特別，但後來看到店家進貨，是現成的光泉家庭號紫米燕麥。 　 　 　　第一次去是2022.3，當時很驚豔企鵝班的價錢，竟然與傳統早餐店的價錢相差無幾， 這種環境、品質，實在太高CP值了。 　　第二次去是隔月，從小點心到漢堡已經各漲5元，但整體而言還是可以接受的價錢。 　 　　雖然點餐稍微不便，但整體環境舒適及主食料理好吃程度，還是值得大大推薦哦 -- WEb ：http://kielkiel.pixnet.net/blog FB：https://www.facebook.com/kielkiel0205 IG：https://www.instagram.com/kielkiel0205/ +引線木偶 Heaven tollbooth+ --

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