餐廳名稱：藝廚海南雞飯 消費時間：2021年/12月 營業：10:00-20:30 電話：07-5506936 地址：高雄市左營區富國路146號 平均：$60-180/人【無刷卡】 推薦：海南雞飯、雞香飯、剝皮辣椒雞湯 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/ethu/pttfood --------------------------------------- https://imgur.com/Ee7JyLl 左營區很好吃卻超低調的藝廚海南雞飯，也是陳記海南雞飯。 招牌海南雞超軟嫩近乎入口即化的水準很優質， 還有港式料理可以品嘗，基本上東南亞的特色料理在這裡都能吃到！ ◆藝廚海南雞飯外觀 背對義享天地一直騎 大概不到5分鐘就會看到在右手邊了 要注意附近比較難停車~ 店內座位比較少 大家現在都外帶居多 要內用就是騎樓座位~ ★推薦去骨海南雞飯 $95 https://imgur.com/z2zVW5Y 海南雞飯內用的話是分開裝的 主要有三道配菜+半顆滷蛋+雞香飯 自己很喜歡他們的配菜，口味比較特別 跟一般配菜不同，味道也比較重，是好吃的~ 海南雞我覺得分量很夠 配上重點蔥花整體就夠味了 可以單吃也可以放到便當上一起享用 去骨嫩雞真的夠嫩，皮肉之間幾乎沒差異 放進口中都是咻一下就滑進去了 口感相當順口，海南風味也足 單吃不會太過鹹，配上蔥花+雞香飯超經典 整個拌在一起就很澎湃了 大男生也能吃飽的份量，米飯稍微少了一點 不夠吃再加點飯就可以了 價格合理且份量多，外帶也不錯~ ★推薦雞香飯 $20 https://imgur.com/9ZaKscV 原本飯的份量吃不夠再加點雞香飯 特色就是粒粒分明的口感 覺得有點乾燥的話淋上雞汁就很對味了 20元的份量給的多，來這邊基本上可以吃很飽 ★推薦剝皮辣椒雞湯 $50 https://imgur.com/LmZwaNv 剝皮辣椒雞湯這裡也喝的到 雞肉跟海南雞比就稍微柴了一點 但是沒辦法，畢竟是燉湯難免~ (嘴巴已經被海南雞養壞了) 這裡的湯頭比一般外面的還要辣一些 也比較刺激一點，愛吃辣的會很爽快 辣完之後湯頭有股溫順感在喉嚨間 冷天喝其實很暖胃，挺舒服的 藝廚海南雞飯-後記 這裡的海南雞飯很值得點，口感的嫩度讓人印象深刻， 很值得為了這個味道再來捧場，下次來還會想要吃肉骨茶湯跟叉燒油飯看看~ --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/ethu/pttfood --------------------------------------- --

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