餐廳名稱：尋米拌麵 消費時間：2021年/12月 營業：10:30-14:30 / 15:30-19:00 (週末公休) 電話：07-3220315 地址：高雄市三民區熱河一街115號 平均：$80-100/人【無刷卡】 推薦：台式胡麻白醬、柴魚湯 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/chebella/pttfood --------------------------------------- https://imgur.com/htNv3fE 位於熱河街開立一年多的新涼麵餐廳 內部裝潢白牆，偏向簡約高雅風 餐具一律採用白底容器，整體看起來更乾淨好吃~ 這間的涼麵，除了麻將值得讚許以外 小黃瓜絲也是清脆滋響 就連多點的蛋絲，份量充足 給得十分足夠，吃起來有蛋的鮮甜 如果你喜歡吃涼麵，那這一間或許可以參考 學生族群應該也會喜歡 畢竟這裡裝潢不錯，適合來這邊悠閒用餐閒聊 點上一碗溫熱的茶魚湯 是麵條餘韻的提煉 除了可以溫潤嘴巴以外 柴魚也是清香帶點微甜 ★推薦台式胡麻白醬+蛋絲 $60 https://imgur.com/rcyx84e 胡麻醬是我個人喜歡吃的 這間的胡麻算是很不賴 除了香、不乾澀、涮口 光是以上這幾點就很讚之外 攪拌後也很好下肚， 蛋絲+小黃瓜，一軟Q一脆勁 甜上+甜的美味享受，還有麵甜也是很Q彈 這一份大概花我不到5分鐘就吃完了~ ◆涼拌小黃瓜 $30 https://imgur.com/Kv3u9e4 這間的涼拌小黃瓜，跟我想像中的小黃瓜比較不同 我原本以為是一片一片小小的 但這一間的我覺得口感比較像台式~ 酸甜味沒有這麼明顯 也是另外一種滋味~個人喜好不同 不過值得讚美的是，小黃瓜新鮮脆度有佳 吃起來還是卡滋卡滋，吵個不停 ◆柴魚湯 $20 https://imgur.com/mXNuiiW 柴魚湯，頗香、清甜 柴魚淡淡清香、主食後 配口湯，休息一下! 尋米拌麵-後記 尋米拌麵是一間在熱河街上算是新開不久的店家 熱河街上除了這一間外，當然也有其他涼麵店 這一間讓我有記憶點的是，他的胡麻醬 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/chebella/pttfood --------------------------------------- --

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