餐廳名稱：林天生肉燥飯 消費時間：2022年/5月 地址：台灣高雄市鳳山區中華街42號 電話：+8867 743 2287 營業時間：09:30 - 20:30 每人平均價位：115 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：肉燥飯/鹹菜鴨湯/乾鴨血/下水拌豆芽 官網：無 圖多Blog好讀版 中文: https://reurl.cc/8oXopb 2022年5月1日，這天是拜訪朋友新家的第三天 我們早上參觀完台灣高雄鳳山的鳳儀書院 便順便走到中華街一帶吃午餐 我們來到了林天生肉燥飯 距離最近的車站則是捷運鳳山站 另外也離鳳山火車站不遠 這裡外帶和內用點餐的地方是分開的 有專門負責外帶點餐的地方 我們則是選擇了內用 時間還不到中午十二點 店內已經有不少客人 不過還沒坐滿 林天生肉燥飯主要賣的是 肉燥飯和雞肉飯等飯類 也有不少湯品和小菜可以選擇 我自己則是點了一碗肉燥飯，35 TWD 以及一份鹹菜鴨湯，45 TWD https://imgur.com/4vvJKkt.jpg 我們還一起點了些菜來Share 乾鴨血，30 TWD 下水拌豆芽，50 TWD 油豆腐，16 TWD https://imgur.com/zSUaqh2.jpg 首先是這個鹹菜鴨湯 是以小盅裝成的湯 湯上面有不少薑絲 喝起來非常酸香開胃 裡面的鴨肉和鹹菜 皆已經燉到了軟爛的程度 吃起來有種入口即化的感覺 https://imgur.com/FxjYIDK.jpg 肉燥飯上的肉燥看起來肥瘦都有 約莫是一半一半的 還搭配上醃漬成黃色的蘿蔔 肉燥搭配白飯吃起來 香黏可口且肥瘦適中 甜鹹之間的平衡也恰到好處 再搭配一片醃蘿蔔的轉味和解油膩 吃起來更加舒服 而鴨血則是鴨米血 不是那種麻辣鍋中像布丁的鴨血 這裡的鴨米血米感很紮實 米粒口感很突顯 配上醬油感和甜辣醬以及薑絲 吃起來蠻對味的 油豆腐滷的很入味 吃起來鹹香味美且裡面白嫩 下水拌豆芽下面有蠻多豆芽的 上面下水的部份 則似乎由鴨腸和鴨胗組成 最上面還有油蔥酥點綴 下水吃起來爽脆可口 配上豆芽菜的清爽和油蔥酥的香氣 真的讓人難以停下 而朋友的當歸鴨湯 似乎聞起來也是蠻香的 看起來似乎是蠻料好實在的 聽說林天生肉燥飯是鳳山當地的老店 已經開業超過30年 價錢不算太貴而且食物蠻不錯的 個人還蠻喜歡鹹菜鴨湯的酸香 配上一碗香黏的肉燥飯 小菜也是蠻有品質的！ 感覺下次有機會再來 可以挑戰一下豬腦髓湯 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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