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餐廳名稱:無店名 消費時間:2022年/5月 地址:桃園市八德區東勇街與東勇街400巷口鐵皮屋 營業時間:06:00-約11:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/400.html 每次到圖書館借書時,總會順便翻閱「桃園誌」。並非什 麼文青魂上身,純粹是在裡頭找尋任何與食物相關的情報,果 然是個貪吃鬼無誤。 循著東勇街到400巷的T字路口,可見店家的鐵皮屋。一早 便見內用及外帶人潮。這裡僅賣湯包及三種飲品,個人不喝飲 料,故單買湯包,湯包一份六十五元。 https://i.imgur.com/7OTBQ9m.jpg
https://i.imgur.com/jruUc2o.jpg
https://i.imgur.com/wVruY3X.jpg
湯包一份有七顆,因紙盒小,湯包疊放而有些沾黏。湯包 麵皮薄透,極易破損,再怎麼小心夾取都無法避免破壞,導致 內裡的湯汁幾乎都在到口前便流失。 肉餡摻了青蔥,能吃出些許肉塊感。調味不重,走清爽帶 鮮路線。辣沾醬辣中帶酸,能讓湯包滋味豐富些。 整體而言,這裡的湯包確實湯汁滿溢,可惜麵皮禁不起外 力提帶,很難感受入口爆漿的快感。然以六十五元來說,表現 已算亮眼。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --



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