作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园八德区。东勇街400巷无名汤包
时间Sat May 21 20:45:15 2022
餐厅名称:无店名
消费时间:2022年/5月
地址:桃园市八德区东勇街与东勇街400巷口铁皮屋
营业时间:06:00-约11:00
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/400.html
每次到图书馆借书时,总会顺便翻阅「桃园志」。并非什
麽文青魂上身,纯粹是在里头找寻任何与食物相关的情报,果
然是个贪吃鬼无误。
循着东勇街到400巷的T字路口,可见店家的铁皮屋。一早
便见内用及外带人潮。这里仅卖汤包及三种饮品,个人不喝饮
料,故单买汤包,汤包一份六十五元。
https://i.imgur.com/7OTBQ9m.jpg
https://i.imgur.com/jruUc2o.jpg
https://i.imgur.com/wVruY3X.jpg
汤包一份有七颗,因纸盒小,汤包叠放而有些沾黏。汤包
面皮薄透,极易破损,再怎麽小心夹取都无法避免破坏,导致
内里的汤汁几乎都在到口前便流失。
肉馅掺了青葱,能吃出些许肉块感。调味不重,走清爽带
鲜路线。辣沾酱辣中带酸,能让汤包滋味丰富些。
整体而言,这里的汤包确实汤汁满溢,可惜面皮禁不起外
力提带,很难感受入口爆浆的快感。然以六十五元来说,表现
已算亮眼。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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