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餐厅名称:无店名 消费时间:2022年/5月 地址:桃园市八德区东勇街与东勇街400巷口铁皮屋 营业时间:06:00-约11:00 图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/400.html 每次到图书馆借书时,总会顺便翻阅「桃园志」。并非什 麽文青魂上身,纯粹是在里头找寻任何与食物相关的情报,果 然是个贪吃鬼无误。 循着东勇街到400巷的T字路口,可见店家的铁皮屋。一早 便见内用及外带人潮。这里仅卖汤包及三种饮品,个人不喝饮 料,故单买汤包,汤包一份六十五元。 https://i.imgur.com/7OTBQ9m.jpg
https://i.imgur.com/jruUc2o.jpg
https://i.imgur.com/wVruY3X.jpg
汤包一份有七颗,因纸盒小,汤包叠放而有些沾黏。汤包 面皮薄透,极易破损,再怎麽小心夹取都无法避免破坏,导致 内里的汤汁几乎都在到口前便流失。 肉馅掺了青葱,能吃出些许肉块感。调味不重,走清爽带 鲜路线。辣沾酱辣中带酸,能让汤包滋味丰富些。 整体而言,这里的汤包确实汤汁满溢,可惜面皮禁不起外 力提带,很难感受入口爆浆的快感。然以六十五元来说,表现 已算亮眼。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1653137118.A.56C.html ※ 编辑: larle (118.161.147.41 台湾), 05/21/2022 20:45:32







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