餐廳名稱：矮仔財滷肉飯 消費時間：2022年/3月 地址：台北市北投區新市街30號436號攤位 電話：0932 386 789 營業時間：0700-1300 [星期一.四公休] 推薦菜色：滷肉飯 圖文好讀版：https://kuangchaohan.pixnet.net/blog/post/59411434 矮仔財滷肉飯位在北投市場436號的攤位， 每次來北投市場經過總是大排長龍， 總算是找個時間來好好排隊， 來一探被CNN票選出來的『來台灣非吃不可的小吃店』。 這次來也是大排長龍，排了大概二十分鐘左右， 排隊隊伍前進的真的不快， 我自己認為是因為店家負責料理的只有一個人，有點少， 其他工作人員是負責收錢、端盤等工作， 所以來排隊的朋友，要有心理準備隊伍可能會前進的比較慢。 俗話說美食是值得等待的，完全反映出來！ 滷肉飯的部分，肉質相當軟嫩沒有肥膩感， 醬汁不多不少，給得恰到好處！讓人想一碗接著一碗 矮仔財的滷汁真的太強！ 紅燒蹄膀和排骨湯也是傳說中的必點， 平常不太敢吃蹄膀皮部分的我， 沒想到這道紅燒蹄膀肉和皮一同咬下軟中帶Ｑ，不禁豎起大拇指！ 排骨湯也不遑多讓，搭配滷肉飯自組套餐， 吃完飯總覺得要來些湯湯水水的我， 這甘甜的排骨湯和好吃排骨，完全完美搭配！ -- 【光會吃 | 超會玩 | 思翰是總監】 Blog:https://kuangchaohan.pixnet.net/blog IG:https://www.instagram.com/kch_yummy/ --

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