餐厅名称：矮仔财卤肉饭 消费时间：2022年/3月 地址：台北市北投区新市街30号436号摊位 电话：0932 386 789 营业时间：0700-1300 [星期一.四公休] 推荐菜色：卤肉饭 图文好读版：https://kuangchaohan.pixnet.net/blog/post/59411434 矮仔财卤肉饭位在北投市场436号的摊位， 每次来北投市场经过总是大排长龙， 总算是找个时间来好好排队， 来一探被CNN票选出来的『来台湾非吃不可的小吃店』。 这次来也是大排长龙，排了大概二十分钟左右， 排队队伍前进的真的不快， 我自己认为是因为店家负责料理的只有一个人，有点少， 其他工作人员是负责收钱、端盘等工作， 所以来排队的朋友，要有心理准备队伍可能会前进的比较慢。 俗话说美食是值得等待的，完全反映出来！ 卤肉饭的部分，肉质相当软嫩没有肥腻感， 酱汁不多不少，给得恰到好处！让人想一碗接着一碗 矮仔财的卤汁真的太强！ 红烧蹄膀和排骨汤也是传说中的必点， 平常不太敢吃蹄膀皮部分的我， 没想到这道红烧蹄膀肉和皮一同咬下软中带Ｑ，不禁竖起大拇指！ 排骨汤也不遑多让，搭配卤肉饭自组套餐， 吃完饭总觉得要来些汤汤水水的我， 这甘甜的排骨汤和好吃排骨，完全完美搭配！ -- 【光会吃 | 超会玩 | 思翰是总监】 Blog:https://kuangchaohan.pixnet.net/blog IG:https://www.instagram.com/kch_yummy/ --

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