餐廳名稱：松町和風小舖 消費時間：2021年/11月 地址： 台北市文山區木新路二段60號 電話： 02 8661 1532 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/matsumachi_japanese_mucha ------------------------------------------------------------------------ 趁著今天中午 跟母親兩人還在木柵 本胖決定跟著母親來到 很久以前(大概是去外地工作之前) 就很想要來吃的-松町和風小 舖 每次假日經過這裡總是一大堆的人在這裡排隊 看到人潮本胖跟母親兩人總是放棄 趁著今 天平日中午 一起來這裡吃頓日式料理午餐吧~ 座位區除了這一塊外 還有隔壁的店面也是他們家的座位區 一邊吃著餐點 一邊看著路邊感覺好像也很不錯 (不過被排隊的人看著 不知道會不會很有壓力….) 茶水自取 菜單部分如下 除了上述餐點外 店內的黑板也有寫上當日的特點 雖然有點擠 但這個字寫得很漂亮 讀起來都沒有不舒服的感覺 母親吃素 來這裡也不用擔心 這裡也有素食的料理供素食的朋友享用 薯泥沙拉 薯泥裡面有種類似奶油的味道 裡面還有碎蛋增添香氣 豆皮壽司 豆皮甜甜的 油香的味道不會很膩 搭配帶點甜味的醋飯吃起來非常順口～ 母親吃素 店員很貼心第幫母親準備了南瓜湯 可以沾著麵包一起享用 海苔壽司(素) 店家也可以調整海苔壽司的內容物 都換成素食可以享用的配料 吃素也ok 整體吃起來甜甜的 搭配在餐點間享用 換個口味吃起來也挺不賴 味噌湯 湯頭的味道非常的濃郁 裡面還有嫩嫩又入味的魚肉在裡面 但…要小心有刺 吃的時候要注意 鰻魚飯 看到最近鰻魚盛產的新聞 本胖今天就狠下心 來日本料理店購買一份鰻魚飯享用 先嘗一口浦燒醬汁澆上去的白飯 這醬汁真的是無比的下飯 帶點甜味外 還有鰻魚本身的滋味沁入其中 一口口扒下去 真的 很爽~ 鰻魚 老闆烤得不錯 外表色澤很棒外 湊近聞還可以聞到陣陣烘烤後的香味 一口咬下扎實但又展現出魚肉軟嫩 的口感 搭配浦燒醬汁的點綴 這豐潤的層次感…真是奢侈啊~ 皮下帶著脂肪的地方也很讚 本胖也很愛~ 大口吃完鰻魚後 底下的醬汁也不可以浪費 沾上白飯後…嗑完就是完美的ending~ 料理的手法不錯 整體材料也有挑過 難怪過來的時候 總是看到大排長龍的人潮 大家來之前 記得要先預約 避免要花大量的時間在排隊上 松町和風小舖 電話： 02 8661 1532 地址： 台北市文山區木新路二段60號 營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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