餐厅名称：松町和风小舖 消费时间：2021年/11月 地址： 台北市文山区木新路二段60号 电话： 02 8661 1532 营业时间：11:30–14:00, 17:30–21:00 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/matsumachi_japanese_mucha ------------------------------------------------------------------------ 趁着今天中午 跟母亲两人还在木栅 本胖决定跟着母亲来到 很久以前(大概是去外地工作之前) 就很想要来吃的-松町和风小 舖 每次假日经过这里总是一大堆的人在这里排队 看到人潮本胖跟母亲两人总是放弃 趁着今 天平日中午 一起来这里吃顿日式料理午餐吧~ 座位区除了这一块外 还有隔壁的店面也是他们家的座位区 一边吃着餐点 一边看着路边感觉好像也很不错 (不过被排队的人看着 不知道会不会很有压力….) 茶水自取 菜单部分如下 除了上述餐点外 店内的黑板也有写上当日的特点 虽然有点挤 但这个字写得很漂亮 读起来都没有不舒服的感觉 母亲吃素 来这里也不用担心 这里也有素食的料理供素食的朋友享用 薯泥沙拉 薯泥里面有种类似奶油的味道 里面还有碎蛋增添香气 豆皮寿司 豆皮甜甜的 油香的味道不会很腻 搭配带点甜味的醋饭吃起来非常顺口～ 母亲吃素 店员很贴心第帮母亲准备了南瓜汤 可以沾着面包一起享用 海苔寿司(素) 店家也可以调整海苔寿司的内容物 都换成素食可以享用的配料 吃素也ok 整体吃起来甜甜的 搭配在餐点间享用 换个口味吃起来也挺不赖 味噌汤 汤头的味道非常的浓郁 里面还有嫩嫩又入味的鱼肉在里面 但…要小心有刺 吃的时候要注意 鳗鱼饭 看到最近鳗鱼盛产的新闻 本胖今天就狠下心 来日本料理店购买一份鳗鱼饭享用 先尝一口浦烧酱汁浇上去的白饭 这酱汁真的是无比的下饭 带点甜味外 还有鳗鱼本身的滋味沁入其中 一口口扒下去 真的 很爽~ 鳗鱼 老板烤得不错 外表色泽很棒外 凑近闻还可以闻到阵阵烘烤後的香味 一口咬下扎实但又展现出鱼肉软嫩 的口感 搭配浦烧酱汁的点缀 这丰润的层次感…真是奢侈啊~ 皮下带着脂肪的地方也很赞 本胖也很爱~ 大口吃完鳗鱼後 底下的酱汁也不可以浪费 沾上白饭後…嗑完就是完美的ending~ 料理的手法不错 整体材料也有挑过 难怪过来的时候 总是看到大排长龙的人潮 大家来之前 记得要先预约 避免要花大量的时间在排队上 松町和风小舖 电话： 02 8661 1532 地址： 台北市文山区木新路二段60号 营业时间： 11:30–14:00, 17:30–21:00 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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