餐廳名稱：嗨咖咖啡 B-Roll Coffee 消費時間：2020/12 地址：台北市信義區虎林街164巷78號 電話：02-8786-9699 營業時間：12:00-19:00（可能會臨時調整營業時間，建議可先撥打電話確認） 每人平均價位：500 可否刷卡：可 有無包廂：無 [*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/556727541 ] ※疫情期間請多加利用外送/外帶/宅配服務 這波疫情才剛開始我就快悶壞了，但為了能盡快脫離緊戒狀態，除了上班時間還是乖乖地 待在家，敲打著文章，將自己思緒置身在還能到處走跳的日子。 同時也盼望疫情能在兩周順利控制住，恢復能到處趴趴走，那奢侈的、正常而平凡的生活 。而在疫情期間，喝著「嗨咖咖啡 B-Roll Coffee」的咖啡豆過過乾癮，到也是挺 不錯的一種選擇。 -- 從捷運永春站步行約五分鐘，就能見到這家低調帶些日式雜貨感的「嗨咖咖啡 B-Roll Coffee」。 外牆的手繪和綠意植栽，和一旁的住宅毫無違和，彷彿將一旁公園的閒適感，帶了些到店 裡。 從行動咖啡車到實體店面，所販售的咖啡豆皆由老闆親自烘焙，採用富士直火烘焙機，打 造出自己所喜愛的風味，而在2020年TSCA金杯獎也獲得手工組TOP組殊榮。 店內大大小小事情都是由酷酷老闆一人包辦，雖話不多且沒有太多表情，但對於咖啡的堅 持與熱情，卻是不容質疑的。 店內主要分為專屬老闆的咖啡工作區，還有零星的座位區，座位數不多，但也因此不會過 於嘈雜。插座、WIFI、不限時的環境也很適合久待。 -- ▲祈安布 $180 ▲莫札特 $190 手沖我主要以淺焙為首選，這次挑了祈安布和莫札特兩支。 祈安布酸度明顯，先是乾淨清爽的蘆筍，後轉番茄柳橙水果味，整體因溫度而變化大； 莫札特則是較為和平和諧的口味口感，帶奶油、堅果、杏仁風味，中後段苦味較為突出。 ▲1+1 $200 帶花草、木質香氣的中焙咖啡，水果較少，尾韻帶深巧克力風味。卡布奇諾的奶泡厚實綿 密，是我近期很愛的1+1。 ▲肉桂捲 $100 「嗨咖咖啡 B-Roll Coffee」的肉桂捲長相樸實，沒有深肉桂色的外表，取而代之 的是麵團的奶白色，裡頭夾的肉桂餡隱隱約約的露出。 整體口感鬆軟濕潤，算是我吃過甜度最低的肉桂捲，也毫無刺鼻的肉桂味，整體輕柔淡雅 ，是讓人很舒服的自家手作下午茶。 -- ShinyBan×Life- https://shinyban.pixnet.net/blog IG- https://www.instagram.com/__shinyban.life__/ --

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