餐厅名称：嗨咖咖啡 B-Roll Coffee 消费时间：2020/12 地址：台北市信义区虎林街164巷78号 电话：02-8786-9699 营业时间：12:00-19:00（可能会临时调整营业时间，建议可先拨打电话确认） 每人平均价位：500 可否刷卡：可 有无包厢：无 [*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/556727541 ] ※疫情期间请多加利用外送/外带/宅配服务 这波疫情才刚开始我就快闷坏了，但为了能尽快脱离紧戒状态，除了上班时间还是乖乖地 待在家，敲打着文章，将自己思绪置身在还能到处走跳的日子。 同时也盼望疫情能在两周顺利控制住，恢复能到处趴趴走，那奢侈的、正常而平凡的生活 。而在疫情期间，喝着「嗨咖咖啡 B-Roll Coffee」的咖啡豆过过乾瘾，到也是挺 不错的一种选择。 -- 从捷运永春站步行约五分钟，就能见到这家低调带些日式杂货感的「嗨咖咖啡 B-Roll Coffee」。 外墙的手绘和绿意植栽，和一旁的住宅毫无违和，彷佛将一旁公园的闲适感，带了些到店 里。 从行动咖啡车到实体店面，所贩售的咖啡豆皆由老板亲自烘焙，采用富士直火烘焙机，打 造出自己所喜爱的风味，而在2020年TSCA金杯奖也获得手工组TOP组殊荣。 店内大大小小事情都是由酷酷老板一人包办，虽话不多且没有太多表情，但对於咖啡的坚 持与热情，却是不容质疑的。 店内主要分为专属老板的咖啡工作区，还有零星的座位区，座位数不多，但也因此不会过 於嘈杂。插座、WIFI、不限时的环境也很适合久待。 -- ▲祈安布 $180 ▲莫札特 $190 手冲我主要以浅焙为首选，这次挑了祈安布和莫札特两支。 祈安布酸度明显，先是乾净清爽的芦笋，後转番茄柳橙水果味，整体因温度而变化大； 莫札特则是较为和平和谐的口味口感，带奶油、坚果、杏仁风味，中後段苦味较为突出。 ▲1+1 $200 带花草、木质香气的中焙咖啡，水果较少，尾韵带深巧克力风味。卡布奇诺的奶泡厚实绵 密，是我近期很爱的1+1。 ▲肉桂卷 $100 「嗨咖咖啡 B-Roll Coffee」的肉桂卷长相朴实，没有深肉桂色的外表，取而代之 的是面团的奶白色，里头夹的肉桂馅隐隐约约的露出。 整体口感松软湿润，算是我吃过甜度最低的肉桂卷，也毫无刺鼻的肉桂味，整体轻柔淡雅 ，是让人很舒服的自家手作下午茶。 -- ShinyBan×Life- https://shinyban.pixnet.net/blog IG- https://www.instagram.com/__shinyban.life__/ --

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