餐廳名稱：濟善老麵 消費時間：2021年/4月 地址：台北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號 電話：02-2302-5833 營業時間：11:30–14:00,17:00–21:00 每人平均價位：200-400 可否刷卡：否 有無包廂：無 ------------------------------------------------- 圖文網誌版： https://ohdice.pixnet.net/blog/post/405339629 這次要來介紹濟善老麵 這間店以淡麗雞清湯拉麵為主 還有很不常見的烏骨雞麵 覺得超級有趣！ 濟善老麵藏在萬華艋舺大道的小巷弄裡 店面不大所以吃飯時間都要排隊等一下 整個裝潢很復古 吧台可以直接看到師傅煮麵的樣子 他們好像也有外帶 生意超級好～ 先來看看菜單 主食就是湯麵、乾麵兩種款式 也會有季節限定 小菜的選擇倒是非常多 直接來介紹餐點 極黑羽2.0 這碗黑黑的湯是烏骨雞 每天限量10碗所以要早點來吃 雖然黑黑的一碗但是喝起來意外的清爽 但又比另一款味道濃郁一點 配料有烏骨雞、大白菜、半顆皮蛋半顆溏心蛋 吃法也很特別 先吃原味，吃到一半後再把皮蛋弄碎加進湯頭裡 湯頭的味道就會改變 加入皮蛋味也很好喝 意外的超級搭！ 舒肥烏骨雞的口感很Q彈 而且肉的量非常多 我覺得男生吃也會很滿足 對女生來說吃完會很撐 我點的是濃度正常，覺得很OK不會有過鹹的感覺 烏骨雞真的很不常見 我自己還滿喜歡這個味道的～ 老雞湯麵 這碗老雞湯麵就是經典招牌 以雞清湯為主 湯頭真的很清爽 喜歡喝雞湯的人應該都會很喜歡 配菜有雞叉燒、大白菜、溏心蛋 肉的量也是很多 老雞湯麵的吃法也很特別 會附上水果酒跟柚子胡椒 也是先吃原味後 再依照喜好加入水果酒、柚子胡椒 味道都很搭 一碗拉麵卻可以吃到三種不同的味道 感覺物超所值 雞皮仙貝 點了一個雞皮仙貝 就是平常吃的雞皮變餅乾口感的感覺 非常的酥脆 這根本應該做成餅乾拿去賣啊！ 我自己覺得這間店很有特色 但味道又很平易近人 喜歡雞湯系拉麵的人不能錯過啊～ --

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