餐廳名稱：協力香雞排 消費時間：2020年/9月 地址：桃園市中壢區南園二路52號 電話：03-4627913 營業時間：17:30-01:00, 週一公休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_5.html https://i.imgur.com/MmGZofV.jpg 在拜訪過三家協力香雞排後，一度決定要放棄所有其它分店情 報。然而因板友推文及網友留言而決定再訪最後兩家，其中一間便 是南園二路上的這家分店。 　　這裡的食材品項極多，google評論裡推薦雞排、甜不辣及雞屁 股，隨機再加點魷魚。 雞排 60元 魷魚 55元 甜不辣 30元 雞屁股 25元 https://i.imgur.com/xLCumaw.jpg 雞排同為酥皮路線，雞肉沒之前幾家那麼乾澀，趁熱吃甚至微 帶肉汁。終於吃到帶點肉汁的協力雞排，總算讓因各篇帶肉汁的協 力食記而懷疑人生的我，找回一些希望。椒鹽粉偏鹹，這是目前嚐 得的協力慣例。 https://i.imgur.com/NPGj7UB.jpg 　　魷魚份量不多，並非魷魚腳而是魷魚圈，軟中帶彈，麵衣酥脆 略吸油。魷魚會加蔥和洋蔥末，但沒什麼特別效果。 https://i.imgur.com/L5hT4cF.jpg 　　甜不辣酥度有但無膨度，冷掉吃微腥。雞屁股外酥內肥嫩，表 面刷醬帶點甜，提味之餘也可潤飾椒鹽的重鹹。 　　雖稱不上亮眼，但這家協力的整體表現勝過之前拜訪的其它三 家（至少雞排有些許肉汁）。突然對最後在福州一街上的分店有些 期待，希望能有完美句點。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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