圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228313688 餐廳名稱：PONPIE 澎派 用餐日期：2019.9.26 地址：新北市板橋區民權路202巷4弄1號 鄰近車站： 高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07板橋站 電話：(02) 2272-2224 營業時間：星期二~日 12:00~20:00 (星期一公休) 官網： https://ponpie.oddle.me/zh_TW/ FB粉專： https://www.facebook.com/Ponpie0228 "PONPIE 澎派" 是板橋車站附近隱身巷弄裡很受好評的甜點店之一， 主打以在地小農新鮮水果搭配法國食材原料， 堅持手工製作甜點。 9/26(四)晚上我跟一位好友在板橋車站B1的 "金葉名氣餅" 吃了簡單的晚餐後， 就到 "PONPIE 澎派" 享用甜點啦！ 店裡的布置裝潢帶有鄉村風又帶有自然清新的氣息， 櫃子擺放很多小飾品， 書籍可供顧客閱覽， 座位有雙人桌、4人桌和吧台座位區， 店裡氣氛溫馨又愜意。 "PONPIE 澎派" 的甜點以水果派類或塔類為主打， 還有一般蛋糕和千層蛋糕， 當天供應的甜點都展示在冰櫃裡， 款式相當豐富！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569884716-3758160456_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569889514-3501569371_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569889514-1572326742_l.jpg 常溫甜點則有餅乾、司康、蛋白糖、金磚蛋糕、...等 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569889512-3854273419_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569889513-3083982681_l.jpg 這家每人低消一杯飲料， 供應的飲料主要有咖啡、氣泡飲、茶飲、鍋煮奶茶等。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569889517-593021437_l.jpg 我們各點了一份甜點和一杯飲料 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569889524-1855257757_l.jpg 我的藍莓夜 底層塔皮加入薰衣草提味， 中堅一層杏仁蛋糕一層莓果生乳酪， 其中莓果生乳酪是以歐洲進口的野莓製成的， 上方擺滿新鮮藍莓。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569889532-2050046141_l.jpg 莓果生乳酪口感軟滑又入口即化充滿莓果果香， 跟酸甜多汁的藍莓完美絕配， 再搭著鬆軟又香甜的杏仁蛋糕， 以及帶有淡雅薰衣草清香的酥脆塔皮， 這款藍莓派味道和口感多層次又美味， 風味很迷人。 鄉村蘋果派 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569889523-962631221_l.jpg 香甜的焦糖燴蘋果內餡跟肉桂沙布列(Sable)結合出的風味真是經典 酸甜白桃氣泡 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569889522-1632024189_l.jpg 酸酸甜甜冰涼又解膩， 充滿白桃的鮮甜果香。 台灣嚴選冷泡茶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569889530-2802302571_l.jpg "PONPIE 澎派" 的甜點都很精緻美味而且用料實在， 口感豐富多層次， 味道香甜卻不膩。 我們品嘗的這兩款水果派都很滿意。 在此推薦給大家囉！ --

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