餐廳名稱：公正油飯 消費時間：108年/9月 地址：花蓮縣花蓮市民國路40號 營業時間：平假日06:00-13:00(週二公休) 官網：http://bit.ly/2pnCLGJ 網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/216529233 分享一間美食一級戰區的老牌中式早餐攤 從原本的憲兵隊公正街油飯到現在的民國路 一開就超過30年成為許多老花蓮人的回憶 是間兼具人氣與實力的道地選擇【公正油飯】 位於美食一級戰區民國路上的公正油飯 自己不是花蓮人所以歷史部分還真是不可考 但據說是從原憲兵隊舊址搬遷過來的店家 大概就是公正路及三民街交叉口的位置 從開始營業至今已經超過三十個年頭 對於許多老花蓮人來說具有情感的連結 附近路幅小然後車流量非常大的關係 開車建議往中山路收費停車格找機會比較多 或檢察長宿舍旁邊有塊收費停車場能停 半露天用餐環境雖然陽春但也最真實 小攤車以及幾張桌椅蘊含了台灣小吃文化 有油飯、炒米粉、肉羹湯和豬血湯等 道地中式小吃再來上一碗熱湯就很滿足 大腸豬血湯-30元、肉羹湯-30元 豬血湯意外的清爽沒有過多調味 像我就很不習慣撒一堆胡椒的那種 這邊的湯可以喝到原本湯頭味道給推 新鮮豬血口感滑順不會有粉粉的 肉羹湯則是像羅東林場肉羹的那種 是整個肉塊然後樣態上也滿札實的 油飯-35元、炒米粉-35元 油飯與外面看到的感覺好像不太相同 這邊好像沒有使用過多醬油翻炒的感覺 口味上比較健康順口是我能接受的 粒粒分明的米飯再加點肉燥就很好吃 炒米粉底下還有湯汁不會過於乾燥難食用 有彈性之外再配上黃豆芽簡直黃金組合 公正油飯是一間老牌但生意仍舊很好的店 但是以這個價錢和份量來看好像有點少 如果是男生來用餐應該是會吃不飽的 以上不專業心得分享給大家參考看看囉 -- / 郭郭的花東走跳生活 / http://kuokuo9527.pixnet.net/blog / 臉書粉絲專頁 / https://www.facebook.com/kuokuo9527/ --

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