餐廳名稱：Petit Pafé 消費時間：2019年/5月 地址：桃園市平鎮區平東路667號 電話：03-4506556 營業時間：不定時營業，須見店家臉書公告 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/petit-pafe.html 　　忘了這家Petit Pafé是在哪抄得的情報。礙於店家的不定期營 業，加上自己時間並不彈性，直到這星期發現公告的營業時間正逢 休假，才有緣一探究竟。 　　看到很多食記都標明「隱密甜點店」，以為會很難找尋，但其 實按址前來便能發現偌大店面，只是招牌並不明顯。抵達時店內客 潮滿座，幸好本就打算外帶，不愁沒位子。這天的甜點為兩款塔類 ，自然全部帶走。 柚來了 140元 哈囉威力 180元 柚來了是由日本柚子、法式塔皮及橙酒為主要材料。塔皮厚度 及甜度均適切，酥脆無油膩。內餡若不說是柚子，自己會直覺以為 是檸檬塔。舒服的甜酸與刷上果皮的清香，讓人停不了口。橙酒的 部份自己味蕾笨拙嚐不出。 　　哈囉威力便不知主要材料為何。塔皮口感類似前者，只是多了 巧克力香氣。這款的特色在於內餡應是高％數的巧克力，苦味與香 氣皆重，十分濃郁，喜好度端看對偏苦的巧克力的接受度。自己是 有些吃不消，但屬於個人問題。 　　Petit Pafé初嚐，撇開個人喜好不談，印象甚好。購餐時能感 受到老闆對甜點的喜愛與用心，除臉上洋溢的開朗表情外，仔細交 代兩款甜點的品嚐順序、保存方式及嚐鮮時限建議，在在都讓人體 會老闆對甜點真心有愛。 　　衷心祝福老闆能夠一輩子都沉浸在製作甜點、品嚐甜點和分享 甜點的喜悅中。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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