餐厅名称：Petit Pafé 消费时间：2019年/5月 地址：桃园市平镇区平东路667号 电话：03-4506556 营业时间：不定时营业，须见店家脸书公告 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/petit-pafe.html 　　忘了这家Petit Pafé是在哪抄得的情报。碍於店家的不定期营 业，加上自己时间并不弹性，直到这星期发现公告的营业时间正逢 休假，才有缘一探究竟。 　　看到很多食记都标明「隐密甜点店」，以为会很难找寻，但其 实按址前来便能发现偌大店面，只是招牌并不明显。抵达时店内客 潮满座，幸好本就打算外带，不愁没位子。这天的甜点为两款塔类 ，自然全部带走。 柚来了 140元 哈罗威力 180元 柚来了是由日本柚子、法式塔皮及橙酒为主要材料。塔皮厚度 及甜度均适切，酥脆无油腻。内馅若不说是柚子，自己会直觉以为 是柠檬塔。舒服的甜酸与刷上果皮的清香，让人停不了口。橙酒的 部份自己味蕾笨拙嚐不出。 　　哈罗威力便不知主要材料为何。塔皮口感类似前者，只是多了 巧克力香气。这款的特色在於内馅应是高％数的巧克力，苦味与香 气皆重，十分浓郁，喜好度端看对偏苦的巧克力的接受度。自己是 有些吃不消，但属於个人问题。 　　Petit Pafé初嚐，撇开个人喜好不谈，印象甚好。购餐时能感 受到老板对甜点的喜爱与用心，除脸上洋溢的开朗表情外，仔细交 代两款甜点的品嚐顺序、保存方式及嚐鲜时限建议，在在都让人体 会老板对甜点真心有爱。 　　衷心祝福老板能够一辈子都沉浸在制作甜点、品嚐甜点和分享 甜点的喜悦中。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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