餐廳名稱：莫非鍋物 消費時間：108年/3月 地址：花蓮縣花蓮市建國路105號 電話：03-8332256 營業時間：中午11:30-14:30 晚間17:00-21:00 官網：https://goo.gl/Nqzwgu 網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/214751430 分享一間市區大郵局附近的鍋物專賣店 店內有別於一般在傳統上涮涮鍋的簡單裝潢 而是木質調桌椅加上有設計感的空間區隔 是個燈光美又氣氛佳的吃鍋選擇【莫非鍋物】 位於建國路與中山路口附近的莫非鍋物 從花蓮火車站開過來僅需10分鐘左右的車程 記得久遠以前有間莫非廚房在太昌附近 不知道這間店和現在的火鍋店有沒有關係 附近也因為車流量比較大不大好停車的緣故 建議停往中山路收費停車格後再步行過來 店面共分為上下兩層樓座位數量多 但相對的就是桌與桌之間距離會比較近 裝潢上是以木質調和白色牆面的搭配 與一般傳統涮涮鍋店就做出了區別 燈光美氣氛佳的用餐環境還滿舒適的 入座後店員會先送上檸檬水可以飲用 醬料區也有固定在擦不會裝的外面都是 鍋物選擇從牛羊雞豬一直到海鮮都有 然後還有比較高檔奢華的和牛也能吃得到 價位從300多塊到破千都有選擇滿多樣的 共鍋部分可以單點到150元折抵費用 看到隔壁的阿北點了和牛就想流口水 但也因為口袋的深度不夠只好作罷 板腱牛肉鍋-360元 菜盤部分除了油條之外都是常見的食材 通常在麻辣鍋才有的竟然在一般鍋物出現 搭配起來並沒有比較好吃就直接略過 除了一般昆布和藥膳之外也能加價換湯底 而我今天就選了有甜甜枸杞的藥膳湯頭 板腱牛肉的色澤相當漂亮像紅寶石般 一共有八片肉然後切成較為薄片的感覺 牛肩胛上方吃起來口感略帶點咬勁 涮個幾下不用沾醬就能吃到肉的原味 餐後有銀耳以及冰棒兩種甜點能選擇 不會過甜當成最後的收尾是剛剛好 總結這間不管是用餐還是餐點都算不錯 唯一就是座位和隔壁太近我不太喜歡 以上不專業心得分享給大家參考 -- / 郭郭的花東走跳生活 / http://kuokuo9527.pixnet.net/blog / 臉書粉絲專頁 / https://www.facebook.com/kuokuo9527/ --

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