作者: iceopie (豬事大吉) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 CIAO Jessy手作甜點司康
時間: Tue Mar 12 04:26:30 2019
餐廳名稱：高雄 CIAO Jessy手作甜點司康
消費時間：2019年/3月
地址：高雄市苓雅區林南街2號
電話：0989-441-483
營業時間：13:00-19:00(週二公休)
每人平均價位：$200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：原味司康 蜂蜜橙皮司康 雙重巧克力司康 貝禮斯草莓奶酒海鹽司康
官網：
https://zh-tw.facebook.com/ciaojessysun/
圖文好讀版
https://saemisun.pixnet.net/blog/post/403338461
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這天是帶著好心情來高雄文化中心走走，
無意中發現了在文化中心星巴克旁的喬潔西司康Ciao Jessy。
推開店內大門，
靠牆一隅架上擺滿了今天販售的商品，
既然店名為喬潔西司康(以下稱Ciao Jessy)，當然商品清一色以司康為主囉~~
先看看Ciao Jessy在店家官方FB的自我介紹:
Ciao Jessy 精選的日清麵粉及法國飛雪金磚奶油讓司康更外酥內軟，
每一口都是滿滿濃郁的奶油香氣，
之後再加入一點點水瓶座天馬行空的創意，
讓純粹的司康口味變得更加多元豐富!
店內不是只有賣司康只能外帶而已，
其實也是可以內用的，還有一些簡單茶類和咖啡供選擇。
店內座位視野寬敞明亮溫馨。
店家有買五送一優惠，
艾咪這天有買到五個湊買五送一，
這樣共6個司康，店家會用紙盒裝盒。
紙盒還不錯，送禮自用兩相宜。
雖然店家司康口味很多，
艾咪簡單介紹幾個當天買到，比較深得艾咪心的司康口味。
#英式奶油司康 #原味
所有食物的起點總要從最初的原味開始，才能知道它最真實的味道，
Ciao Jessy的原味司康非常好吃~~
帶點脆脆的外皮下，裡面是紮實且口齒留香的麵粉香氣，
艾咪拿出家裡的蜂蜜和楓糖一起來沾原味司康，
不用說味道當然超搭，而且更添好滋味。
#蜂蜜橙皮司康
蜂蜜橙皮裡面有削入整顆的新鮮柳橙皮屑喔，
上面的蜜漬柳橙皮主要是裝飾及區別口味用喔~~
不過讓原本的原味司康除了蜂蜜香氣之外，
更添香橙的酸甜風味，吃起來也讓口感更為豐富。
#蒂瑪伯爵奶茶司康
乍看之下像是一般司康來著，只是比較黑XD
其實它是伯爵口味的司康啦~~伯爵茶味道頗濃，
再加上淡淡奶香，整個香氣十足~~
#雙重巧克力司康
呵呵~~Ciao Jessy的巧克力司康不是只是巧克力而已，
而是double雙重的喔~~
是巧克力控會愛的一款，吃起來巧克力非常厚一層，
再配上幾枚蔓越莓果乾點綴，
讓整個司康口感除了非常地 「巧」之外，也不過於甜膩，
是濃郁中又帶點清爽的好味道。
#香蔥起士火腿司康
印象中司康清一色都是製作甜口味，沒想到鹹口味也如此match~~
香蔥起士火腿司康吃起來有點像鹹派mix蔥花麵包，
只是口感換成了司康，也是好吃的一款。
#貝禮斯草莓奶酒海鹽司康 #隱藏限定版
草莓季限定日推出的限量版，
不是店家每天推出的常態口味喔，推出日請參閱店家FB。
貝禮斯草莓奶酒海鹽司康使用馬爾頓天然海鹽製作，
中心加入草莓貝禮斯奶酒製成的卡士達醬，
上面再放上一顆當季新鮮草莓。
話說最上頭的新鮮草莓酸酸甜甜，
配上海鹽司康已經感覺不錯吃，
裏頭加入草莓貝禮斯奶酒製成的卡士達醬，
艾咪原本以為會像加酒的巧克力般會有濃郁酒味，
結果完全沒有酒味，吃起來就是酸酸甜甜的卡士達醬，
再配上基底海鹽司康，
上頭再點綴一顆當季新鮮草莓，意想不到如此match~~
雖然目前時節已經接近草莓季的尾聲，
但感覺草莓季真的要來上一顆貝禮斯草莓奶酒海鹽司康才感覺有跟得上草莓季啊~~
#55%核桃布朗尼
店家除了販售司康外，其實也有販售甜點，
這天艾咪買了55%核桃布朗尼。
Ciao Jessy的布朗尼好吃而且巧克力和核桃非常濃郁，巧克力控會愛，
不過印象中的布朗尼應該要是更紮實濕潤口感，
但它的質地偏鬆軟的，吃起來比較像55%核桃巧克力蛋糕。
艾咪食後心得：
Ciao Jessy推出的司康口味很多，讓人目不暇給。
司康吃起來外酥內軟，麵粉及奶油香氣十足，整體來說是好吃的。
也讓艾咪訝異原來印象中單調的司康口味也可以如此多元豐富，
下次到高雄文化中心附近想吃司康的話，就來Ciao Jessy走走吧~~~
*希望你們會喜歡今天的分享，
但食記帶有主觀，單純分享個人用餐過程及感受，僅供參考。
美味的價值判斷因人而異，請聰明服用*
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※ 編輯: iceopie (1.175.78.107), 03/12/2019 20:17:24
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