作者liyeesa ()
看板Food
標題[食記] 新竹竹北。鳳鳴春牛肉麵
時間Thu Feb 28 19:55:05 2019
餐廳名稱:鳳鳴春牛肉麵
消費時間:2019年/2月
地址:新竹縣竹北市成功二街150號
電話:03 668 8878
營業時間:11:30-14:00、16:30-21:00
每人平均價位:$120-$150
有無包廂:無
推薦菜色:紅燒口味
-----
在新竹的日常
https://instagram.com/hsinchu153
-----
新竹縣體育館附近的麵店
佔地廣 室內有點悶熱
推薦這家的紅燒湯頭
個人覺得不輸段純貞
https://i.imgur.com/gNsbcZC.jpg
◎紅燒湯餃 $80
https://i.imgur.com/u7aHf1a.jpg
紅燒的湯頭微辣不會過鹹
辣中帶點甜味
水餃普通
◎乾拌牛肉麵 $100
https://i.imgur.com/o6WMu50.jpg
乾拌牛肉麵充滿濃郁的蒜香
小辣 很夠味
牛肉有三塊
燉的軟嫩入味 相當好吃
◎清燉羊肉麵(刀削麵) $125
https://i.imgur.com/KnvVKWo.jpg
清燉的當頭有中藥味
清甜會回甘
有加酒後味道滿香的
也可以選擇不加
羊肉的部分我覺得有點潤
刀削麵滿Q的
◎燙青菜 $40
上面的油蔥很新鮮
我個人是不太喜歡油蔥的
但這家的油蔥居然一點油耗味都沒有
顛覆我以往的壞印象
調味偏重
◎紅油抄手 $45
酸味辣味都有到位
裡面的內餡也還ok
整體來說還不錯
價格也算合理
下次還會想試試看他的滷味
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.107.160
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1551354909.A.A78.html
※ 編輯: liyeesa (36.227.107.160), 02/28/2019 19:56:43
※ 編輯: liyeesa (114.36.66.163), 03/01/2019 13:15:27