網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/225975380 台北點水樓餐廳分店不少，米其林推薦的是點水樓南京店， 也就是波比要分享的這家。店內主打江浙名菜、點心， 翻開點水樓菜單，八色小籠包、醃篤鮮、鎮江肴肉、西湖醋魚、赤豆鬆糕等， 推薦的必點人氣菜色多到數不清。 台北部分分店還提供點水樓下午茶吃到飽， 最便宜價位399元相當划算，整體來說環境古色古香，很適合家族聚餐。 店名：點水樓南京店 地址：台北市松山區南京東路四段61號 電話：(02) 8712-6689 營業時間：11:00-14:30；17:30-22:00 (周一至周日) 品嘗日期：2018.8 --- 點水樓南京店就在捷運台北小巨蛋站出口兩分鐘， 旁邊巷子也有停車場，交通非常方便。 店內小橋流水，古色古香的佈置完全是長輩會愛的餐廳啊！ 雖是米其林必比登推薦的餐廳之一，但並沒特別強調。 服務水平不夠是我覺得這間店最大的問題， 入座後許久完全沒人來介紹並餐點，頗難想像這是有規模的連鎖集團。 點水樓菜單(點擊前往)每間店都略有不同， 有幾道獨有私房菜，菜單連結是南京店最熱門的菜色。 菜單鮮少有照片，對於不懂江南料理的人來說點菜並不容易， 記得多問店員，畢竟價格頗高啊。 大菜砂鍋醃篤鮮、鎮江肴肉、西湖醋魚、富貴叫化雞、 東坡肉等都是人氣王，點心類小籠包、 蘿蔔絲酥餅、蔥油餅、蔥火靠鯽魚、心太軟、 赤豆鬆糕、棗泥鍋餅、薺菜鍋餅也很搶手喔。 點水樓下午茶吃到飽也很多人愛， 亦是波比我覺得是最划算的吃法，399、469、499三種方案。 不過這不是每個分店都有喔，南京店就沒有， 要到復興店、林口店、桃園店才有，用餐時間14:00-16:00。 天然蔬菜原汁彩色小籠包（220元） 極具創意的小籠包是店員推薦的必點菜色， 總共有八種口味，分別是黑蒜小籠包、小籠包、 蟹黃小籠包、九層塔小籠包、麻辣小籠包、翡翠小籠包、XO醬小籠包、松露小籠包。 夾起左右晃動，感受裡頭滿滿的湯汁， 放在湯匙上先輕咬品湯，最後再品嚐整顆小籠包。蟹黃湯汁豐富滋味鮮美； 松露香氣滿滿味道鮮明；翡翠融合角瓜與鮮蝦， 清甜迷人，九層塔則是濃郁的青醬香，每款特色都很強烈，推薦！ 砂鍋醃篤鮮（小，620元） 這個也超極棒的，醃製過的鹹肉、新鮮豬肉、 百頁、脆甜筍子小火慢燉，整份湯甘醇鮮厚到不行，絕對要嚐嚐看。 寧波炒飯（280元） 白飯粒粒分明，搭配散蛋、毛豆、肉絲、酸菜， 香氣十足爽口不油膩，一樣表現的可圈可點。 赤豆鬆糕（兩個，90元） 鬆糕本身非常綿密Q黏，口勁相當好， 除了細緻的紅豆泥餡外，還有飽滿的完整紅豆顆粒， 兩種層次不同感受，熱騰騰端上桌後立即細細品嚐，不甜不膩完美結尾啊～ 兩個人隨便吃幾道菜加完服務費單人660元左右，不便宜啊～ 但餐點口味真的不錯，有很高的回訪意願， 尤其是家族聚餐場合，長輩最愛這種環境了。 不過若南京店的服務還是這般鬆散，應該會改換成評價較好的懷寧店。 --

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