餐廳名稱：澠公製麵 消費時間：2018/08 地址：台北市信義區松仁路88號 電話：0909-167-987 營業時間：16:00-23:00(週一公休) 推薦菜色：炸蝦炒麵 官方網站：- 粉絲團： 【部落格完整圖文版】 https://meidin.tw/blog/post/sjctaiwa ------------------------------------------------------------ 在這個夜裡特別的醒目，一種類似日本屋台般的街邊餐車在信義區呈現，讓人不禁地想停 下腳步，聽了店員的解說，原來是給予大家親近彼此的距離，以澠井川加上日本武士精神 ，呈現出最好的炒麵給大家品嚐，也難怪即使在氣溫在熱都想嚐一口，天氣在熱位置上都 坐了滿滿的人，對了！位置就在就在NEO19旁「澠公製麵」 只要有位置都可以坐，再拿菜單點餐！除了炒麵系列還有湯品、炸物、飲料！還有啤酒可 以小酌。 衛生紙與七味粉都準備在桌上請酌量使用。 可口可樂$30、可爾必思$30 繩公製麵 (4)雞胸嫩炸條$130 這款雞胸肉處理得非常棒耶！麵衣也不會太厚，本體鮮嫩多汁，吃起來一點也不乾柴，讓 你對雞胸完全改觀。 雞肉炒麵$160 這是一款香濃的日式炒麵，選用台製油麵、如指頭般大的雞肉塊，高麗菜、還有本體！那 就是醬汁！醬汁色香味十足，油亮亮的質地，看了完全胃口大增！還有那萬惡的半熟蛋， 總是要戳破它！涓涓流水的蛋液，攪和勻稱後，好不是滋味。 炸蝦炒麵$250 店內的招牌，蝦仁給的很澎派而且大小也不小呢！一旁還有一隻大草肥蝦！在裡面還藏了 許多魷魚，經過我的好奇心詢問原來醬汁的基底是使用美乃滋、中濃醋、和清酒等下去調 製成的醬汁，當然還有一些秘方！整個很鮮香可口，也不死鹹，才沒多久就全部跑到肚子 裡面去了(笑 -- 小美&叮叮_旅遊看世界：https://www.facebook.com/DM1014 Blog：http://meidin.tw 德國、瑞士、日本、台灣吃喝玩樂!趕快一起吃吃喝喝～ --

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