作者Skylar (Ryan)
看板Food
标题[食记] 台北 信义区 渑公制面 餐车炒面
时间Wed Aug 15 20:34:18 2018
餐厅名称:渑公制面
消费时间:2018/08
地址:台北市信义区松仁路88号
电话:0909-167-987
营业时间:16:00-23:00(周一公休)
推荐菜色:炸虾炒面
官方网站:-
粉丝团:
【部落格完整图文版】
https://meidin.tw/blog/post/sjctaiwa
------------------------------------------------------------
在这个夜里特别的醒目,一种类似日本屋台般的街边餐车在信义区呈现,让人不禁地想停
下脚步,听了店员的解说,原来是给予大家亲近彼此的距离,以渑井川加上日本武士精神
,呈现出最好的炒面给大家品嚐,也难怪即使在气温在热都想嚐一口,天气在热位置上都
坐了满满的人,对了!位置就在就在NEO19旁「渑公制面」
只要有位置都可以坐,再拿菜单点餐!除了炒面系列还有汤品、炸物、饮料!还有啤酒可
以小酌。
卫生纸与七味粉都准备在桌上请酌量使用。
可口可乐$30、可尔必思$30
绳公制面 (4)鸡胸嫩炸条$130
这款鸡胸肉处理得非常棒耶!面衣也不会太厚,本体鲜嫩多汁,吃起来一点也不乾柴,让
你对鸡胸完全改观。
鸡肉炒面$160
这是一款香浓的日式炒面,选用台制油面、如指头般大的鸡肉块,高丽菜、还有本体!那
就是酱汁!酱汁色香味十足,油亮亮的质地,看了完全胃口大增!还有那万恶的半熟蛋,
总是要戳破它!涓涓流水的蛋液,搅和匀称後,好不是滋味。
炸虾炒面$250
店内的招牌,虾仁给的很澎派而且大小也不小呢!一旁还有一只大草肥虾!在里面还藏了
许多鱿鱼,经过我的好奇心询问原来酱汁的基底是使用美乃滋、中浓醋、和清酒等下去调
制成的酱汁,当然还有一些秘方!整个很鲜香可口,也不死咸,才没多久就全部跑到肚子
里面去了(笑
--
小美&叮叮_旅游看世界:
https://www.facebook.com/DM1014
Blog:
http://meidin.tw
德国、瑞士、日本、台湾吃喝玩乐!赶快一起吃吃喝喝~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.216.49.108
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1534336462.A.C07.html
※ Skylar:转录至看板 travel 08/15 20:34
※ Skylar:转录至看板 HsinYi 08/15 20:34
1F:→ a27588679: 看起来很== 08/15 23:04
2F:推 dageegee: 看起来不错吃,只是这价格在台北也不意外啦 08/17 17:13
3F:推 rainydin: 我也去吃,排了一个多小时...很日式的口味 08/17 23:00
4F:→ FA88124: 面感觉有点... 08/30 13:00