餐廳名稱：抹茶磨磨 Matchamomo 消費時間：2018年5月31日 地址：新北市新店區建國路160號 電話：0966629621 營業時間：星期一、三~日 11:00~19:00 (星期二公休) 推薦菜色：西尾鶯雪、抹茶拿鐵、抹茶堅果磅蛋糕 FB粉專：https://www.facebook.com/matchamomomon/ 圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288551 最近又是在FB的抹茶控社團上看到很多人推薦新店的 "抹茶磨磨 Matchamomo" ， 我在5/31(四)那天就特地為了造訪這家而前往新店， 這也是我第二次為了抹茶跑去新店一趟。XD "抹茶磨磨" 位於新店區建國路上， 從捷運大坪林站走過去大概要8分鐘左右。 這家的前身是 "抹茶日和 Teamagine" ， 是由一位日本人經營的店， 但是後來他突然因家裡的事情必須回日本， "抹茶日和" 在1/28就歇業了， 還好後來有朋友接手在2/21重新開幕並改名為 "抹茶磨磨" 。 相當簡約的一間小店， 座位數不多大概只能容納12人左右。 這家的抹茶採用的是來自日本愛知縣的西尾香嘉園(Koukaen)的抹茶， 從前身 "抹茶日和" 時期一直沿用下去。 西尾抹茶跟京都宇治抹茶風味不太一樣， 店裡也有對西尾抹茶的詳盡介紹呢！ 來看這家的菜單吧！ 這家供應多款抹茶飲品和甜品， 還有焙茶飲品和戚風蛋糕以及咖啡等。 這家也有供應鹹食類餐點， 包括熱壓吐司三明治和日式乾咖哩飯。 這次到 "抹茶磨磨" 最主要的目的就是想品嘗這家在5月初新推出的冰品 "西尾鶯雪" 。 這家有推出 "西尾涼夏茶餐" 兩種套餐， 第一種是西尾鶯雪+大杯濃純抹茶220元， 第二種是西尾鶯雪+大杯濃純抹茶+抹茶堅果磅蛋糕250元。 我點了第二種套餐， 並加價15元把飲料換成大杯抹茶拿鐵。 西尾鶯雪 採用雙倍愛知西尾香嘉園抹茶粉手工製作的低甜度抹茶冰淇淋， 搭配高雄9號蜜紅豆、店家自製白玉、米香、抹茶冰磚， 底下有手工抹茶凍。 抹茶冰淇淋的抹茶味香氣濃郁， 奶味比一般的抹茶冰淇淋淡了些， 甜度低並帶點微苦相當清香。 香甜又粒粒分明的蜜紅豆跟抹茶冰淇淋很搭， 抹茶凍口感軟嫩滑溜茶味也很濃郁。 那抹茶冰磚又稱作 "秘傳抹茶霜晶" ， 不但很抹又有著某種獨特風味。 再搭著脆脆的米香， 這道冰品整體吃起來口感和滋味豐富又香氣充足。 只是整體的份量並不大就是了。 抹茶堅果磅蛋糕 抹茶磅蛋糕的甜度就比較高了點， 口感紮實但是不至於太乾， 烤過後滿滿抹茶香氣撲鼻， 硬脆堅果則是能讓磅蛋糕口感更豐富。 這家的蛋糕都可以在蛋糕櫃選購喔！ 而且抹茶磅蛋糕也有供應整條的。 抹茶拿鐵 抹茶香氣淡雅清香帶有苦韻， 和濃醇鮮奶完美結合， 順口好喝而且甜度蠻低的。 "抹茶磨磨" 的抹茶甜品和飲品都很好吃， 選用西尾抹茶製作出來的風味也不錯， 整體吃下來甜度算較低。 其實我個人還是比較喜愛也比較習慣京都宇治抹茶， 不過個人覺得能嘗試不同品種的抹茶算是不錯的收穫， 除了品味和欣賞以外， 還可以多長知識呢！XD --

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