餐廳名稱：石村商店 鉄匠 消費時間：2018年/5月 地址：台北市中山區伊通街106巷5-1號 電話：02-25028878 營業時間：PM6:00~PM12:00 (周日休) 可否刷卡：否 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/66815937 去年鐵匠開了三店，靠近四平商圈，鐵匠老闆是日本人， 系列以主打廣島燒為特色，而石村商店直接在靠近中央處擺了鐵板，周圍放長板凳， 和朋友坐這種有熱鬧氣氛的座位ok，但如果是獨自來，可能還是選吧檯座吧。 ---------------------------------------------------------------------- 當天剛好周年慶期間，Orion生啤、烏龍high、Highball均一價100元， Orion可以，但加點的烏龍high就太淡了， 雖然沒吃廣島燒但也拍了一張製作中的照片，吃了會很飽的食物呀。 ＜榻榻米沙丁魚 NT$220＞ 以前也吃過這種薄片的作法，微苦以及濃濃魚乾味，下酒用。 ＜味噌大腸煮 NT$280＞ 蒟蒻、牛筋、牛肚、大腸，微辣有入味(不算濃厚)， 應是悶燉很久，對我來說太軟爛了沒嚼感。 ＜酥炸一口竹筴魚 NT$120＞ 就屬預期中的味道，無法給太多描述~~ ＜帶殼烤玉米筍 NT$140＞ 不夠嫩脆、還差一點，但是有甜。 ＜鐵板雞肉丸子 NT$260＞ 底下鋪了一層煎蛋白皮，上面放一顆生蛋黃像是吃串燒雞肉丸時的感覺， 不過這丸子是鐵板煎的，多次加水蓋鍋蓋使裏頭熟透，質感還挺綿軟的。 ＜炒彎彎魷魚足 NT$180＞ 這個好吃，調味不會太過，嫩，但是有魷魚的嚼度。 ＜春野菜肉卷唐揚 NT$200＞ 豬肉捲著花椰菜再裹麵糊炸，可再處理得更細緻些。 ＜卡哩卡哩牛蒡 NT$160＞ 顧鐵板的小哥跟我保證沾粉很少，薄薄窄窄的，口感細脆，下酒點心。 ＜自製的梅酒 NT$2XX＞ 就在旁邊童玩木架下方，很甜，以這價格份量有點少， 我外婆家也自製過梅酒，同樣甜滋滋。 以這次點的菜算是有尚可、也有不錯的，有機會可再訪試些別的， 鐵板雞肉丸子、炒彎彎魷魚足是我較喜歡的兩道， 日籍外場咩咩很有禮貌還會說中文，整體氛圍舒服，買單2,288元只能付現。 -- 我的台灣Google美食地圖： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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