作者sacy11230 (Kiki)
看板Food
標題[食記] 台南 北區 阿憨鹹粥
時間Sun Mar 25 10:55:24 2018
餐廳名稱:台南鹹粥
消費時間:2018年/2月
地址:台南市北區公園南路169號
電話:06-2218699
營業時間:06:20-22:00
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:鹹粥配油條
無音樂圖文好讀版:
http://sacy11230.pixnet.net/blog/post/402734798
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不知從何時開始,個人對於粥這一味相當排斥,總覺得軟軟的口感很不討喜。還記得國中
那會,家人帶著我來吃阿憨的鹹粥,一看到菜單的鹹粥二字,立馬嘟嚷起來。當時的我想
都沒想過,這一味成了唯一肯吃的粥品,果真萬事無絕對阿!
習慣性的找座位入席,習慣性的點碗鹹粥配油條,習慣性的期待餐點的到來,也習慣性的
低頭不語只顧吃,直至完食。
阿憨鹹粥於我而言並非粥,其實就是相當鮮甜香的魚湯搭配上微軟米飯而已。少了黏稠感
的粥品,等於摘掉了個人討厭粥的主因,這麼好吃的「飯湯」我又怎可能拒絕。
開始享用粥品前,一定是先拿著油條沾一沾魚湯,一口一口吃盡後,才開始享用粥品本身
。吃粥的同時還能吃到魚肉及蚵仔,雙重口感在嘴裡迸發,十分美味。但你以為這碗總價
80元的鹹粥配油條能吃飽嗎?以早餐的分量來說,或許是剛好。若當午晚餐,胃口大的朋
友,可得再想想續攤的地點,否則該餓著了。
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