餐廳名稱：小杜包子 消費時間：2018年/3月 地址：屏東縣恆春鎮恆公路20號 電話：08-8899608 營業時間：8:00-20:00 無音樂圖文好讀版：http://sacy11230.pixnet.net/blog/post/402711509 --------------------------------------------------------------------- 之所以會知道小杜包子這名號，還是多虧了大學時期大夥邀約去墾丁旅行，沒去過墾丁的 北部同學嚷嚷著要吃小杜包子，這才知道原來恆春有間名氣響叮噹的包子店。 當時雖然只買了一個起士包吃，但其牽絲的美味，讓我一直不忘這間包子店。只可惜每次 去都是大排長龍，加上停車不便，去十次會買上一次就該偷笑。 這天遇上小杜包子沒什麼人潮，便興沖沖的前往購買前陣子很愛吃的紅豆麻糬包(25元)， 沒想到日子一天一天的過，小杜包子的餡料也一次比一次少。咬了好幾口才總算看到餡料 ，但也不是非常飽滿，皮與餡料的比例完全相差太遠，讓人有點不是滋味。幸好包子皮蠻 Q的，紅豆餡也維持著不過甜的香感，但總讓人不太滿足。越吃到後面越是傷心，餡料與包 子皮的比例相當懸殊，最終這顆紅豆包默默的塞給家人吃，自己默默的拿起肉包來啃。 這次第一次吃小杜包子的肉包(35元)，皮與餡料的比例果然是沒讓人失望的空虛。餡料調 味與宜蘭龍潭包子的有些相似，但再更偏甜一點，鹹度也沒那麼高，餡料口味雖然不錯， 但吃了一顆半的皮，不撐都得飽了。 --

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