[新北] 捷運府中站 讓人難忘的好味道- 府中涼麵 府中涼麵- 捷運府中站 地 址: 220新北市板橋區重慶路13巷1號 交 通: 捷運府中站走過來約5分鐘 營業電話:0927 347 337 營業時間: 星期五 10:00–22:00 星期六 10:00–22:00 星期日 10:00–22:00 星期一 10:00–22:00 星期二 10:00–22:00 星期三 10:00–22:00 星期四 10:00–22:00 電話： 0927 347 337 餐廳價位:45-90元/人 可否刷卡:無 停車資訊:無 FB粉絲頁:https://goo.gl/K6f1Eu 消費時間：2018年3月 訂 位：無 -----------------圖文好讀版---------------------------------------------------- http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/221609406 ------------------------------------------------------------------------------- 今天是哈利王的運動日子， 就決定先來府中涼麵飽餐一頓再去運動。 這一間涼麵算式挺有名的，據說常常都需要排隊。 我很運氣好的當天應該是下雨的關係，不需要排隊就能吃到了。 甚麼是好吃的涼麵呢? 我覺得每個人有不同的喜好。 但是我喜歡的涼麵是 1)麻將不要太濃稠，吃完讓人覺得整個肚子嘴巴都是麻將的膩 2)蒜味不要太重，吃完嘴巴都蒜味，這也是不OK的 3)至少要衛生乾淨，畢竟是涼麵，要注重食材的新鮮安全衛生 4)要能感覺到不同層次的香，包含著麻將、醬油、糖水、蒜香、可能一點醋之類的。整體融合的完美比例。 有時候難吃就是因為比例調的不好。 5)麵要剛好不要太Q，但是不要太涼，也不要那種好像冰箱拿出來就隨便拌一拌來賣的感覺。 ------------特色介紹------------------ -近捷運站 -涼麵不會太膩 -老闆算年輕有活力 --------------------------------------- 店面其實不算大，但是我覺得吃涼麵算是綽綽有餘了 這邊有菜單介紹，有招牌涼麵NT$40、炸醬涼麵NT$50、榨菜肉絲涼麵NT$50 紫菜貢丸湯NT$40 紫菜蛋花湯NT$30 紫菜湯NT$20 三合一湯NT$45 味噌貢丸湯NT$40 味噌蛋花湯NT$30 味噌湯NT$20 前面有餐具跟面紙自己拿 我點了招牌涼麵 大 NT$45元，麵不算少，還有小黃瓜陪襯。 吃下去的時候，麵的嚼勁剛剛好，不會太過於Q，而且也不會太冷。 然後醬吃起來不會膩口，吃下去的時候我能感覺到不同層次的香。麻將也調和得剛剛好。 咬一咬，先是麻將衝出來，接著可以感覺到醬油的香味，然後甜味這個時候也跑出來了。厲害的是細細品嘗， 還有一點酸的口感，最後就是吞下去前後的蒜香刺激了我口中味蕾。好吃~~ 真的好吃~~~ 讓我一口接一口很快就吃完了。 推薦指數★★★★★ 在來一張近照吧 然後我點了一碗味噌湯 NT$20，算是很便宜，裡面有小魚干跟豆腐 涼麵一定要配味噌湯喔 更多美食的資訊 http://bagelyami.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/Harryloveat/ -- Sent from my Windows --

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