餐廳名稱：黑御家招排飯 消費時間：2018年/03月 地址：台中市大里區東榮路161號 電話：（04）2487-0299 營業時間：11:00-20:00 圖文網誌版:http://sanahayama05100.pixnet.net/blog/post/221528667 -------------------------------- 位於東榮路的黑御家排骨飯， 遠遠就可看到斗大的扛棒， 每回經過總有不少民眾在等候， 仔細看了下牆上的價目表， 招排飯一個要價八十元， 以大里來說算是偏貴的價格， 卻還有這麼多人願意購買， 一定有其道理。 店內用餐區 菜單 一走進店內老闆雖然忙碌仍親切招呼， 表示招排飯很好吃唷， 立馬正中凱倫下懷， 拎了一個招牌飯回家~ 排股是現點現炸的， 需要小小等候， 這點凱倫非常欣賞， 不像有些便當店為了求快， 事先炸好一大堆放在旁邊， 這樣口感絕對有落差。 打開便當盒非常驚喜， 偌大的排骨覆蓋住整個便當， 八十元，值了! 排骨的香氣瀰漫在空氣中十分誘人， 現點現炸口感果然完全不同， 外層薄薄的麵衣香酥， 裏頭肉汁滿溢非常下飯， 排骨都有一定的厚度， 真的好吃! 便當有四樣配菜， 一小條香腸、炒高麗菜、玉米、筍乾， 菜量不算多， 但表現都不錯， 不會太油， 筍乾和小香腸都非常下飯~ 因為太好吃隔日再度光臨， 猶豫了一下又點招排飯， 沒辦法， 排骨實在太銷魂了 回家打開便當景色依舊， 咦，連配菜也跟昨日一模一樣（喂） 隔了幾天再度光臨，這回選擇內用 店內不太通風， 吃完身上有些許油煙味， 介意的朋友還是外帶吧，美味依舊， 配菜這回也是小香腸、筍乾、玉米、高麗菜， 看來黑御家的配菜是固定的~ 真的很喜歡這種古早味的排骨， 吃起來有點類似鼎泰豐炸排骨那般， 價位整個親民許多， 以前凱倫也很愛忠孝路附近一家排骨便當， 口感就跟這家相當， 不過近年不僅頻頻漲價， 排骨卻接連縮水， 不僅變薄還變少 沒有維持住原本的品質只好忍痛拒吃~ 黑御家的排骨真的又大又好吃， 難怪以這樣的價位， 卻還有立足之地， 推薦給大家 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.61.145.4 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1521673897.A.4E6.html