※ [本文轉錄自 Nantou 看板 #1QiHKEdJ ] 作者: LFking (小均) 看板: Nantou 標題: [食記] 小元寶牛肉麵 三代同守 台灣牛牛肉麵 時間: Tue Mar 20 22:04:57 2018 餐廳名稱：小元寶牛肉麵(草屯) 消費時間：2018.1/2018.3 消費時段：18:00 地址：542南投縣草屯鎮中正路大觀巷2號 電話：049-2326663 營業時間：17:00-0:00 休息時間：無 每人平均價位：90 推薦菜色：牛肉麵、白菜、滷味 可否刷卡：無 有無包廂：無 官網：Facebook ( https://goo.gl/4CjY9z ) 參考評價：4/5☆☆☆☆ 完整食記：https://goo.gl/SXTw7v 很久沒寫台灣牛的牛肉麵 這家37年的草屯老店 找回好久沒有的台灣牛牛肉麵滋味 ( https://goo.gl/eekZWd ) 牛肉麵(90) 充滿彈性的白麵條 豐富風味的紅燒湯 香氣很足的台灣牛 用的是台中肉品市場的牛肉 外面店家少有的大把蔬菜 只賣90元 口味相較於草屯圓環鄭牛肉(澳洲牛)更勝之 讓人想起台南的永承 ( https://goo.gl/u4AKKo ) ( https://goo.gl/gz7Zym ) 菜單 很難想像四神湯竟然會出現在牛肉麵店裡XD 梅干扣肉因豬肉太貴停售 ( https://goo.gl/ksJubu ) 青菜炒牛肉(120) 沙茶拌炒 量很多 至少是台南牛肉湯店家的兩倍以上XD https://goo.gl/brbLXv 滷味 豆包、豆干 輕滷，常溫直接上桌 ( https://goo.gl/i4bssk ) 蒸餃(50) ( https://goo.gl/WHxMs7 ) 自己桿的皮 雖然整體沒有牛肉麵驚艷 但仍有吃粗飽的古早味 ( https://goo.gl/Uz4ARF ) 陽春麵(35) 微鹹的豬肉燥 青菜量也很多(快看不到麵了XD) C/P值爆表 ( https://goo.gl/MWyuv2 ) 麵條用的是跟牛肉麵一樣的Ｑ彈麵條 ( https://goo.gl/x95FVA ) 開陽白菜(90) 蝦的鹹度對上小白菜的甜，炒得很成功 ( https://goo.gl/Ev98HW ) 四神湯(40) 中規中矩，豬雜處理得很乾淨 ( https://goo.gl/amWtJ4 ) 滷味選擇多元 最上層滷得很黑的是牛筋/牛肚 ( https://goo.gl/VRcCc5 ) 正對面是算命藥局 ( https://goo.gl/R7gWNZ ) 很有人情味的手寫名片 ( https://goo.gl/bSgkYx ) 三代同在店內忙 ( https://goo.gl/maEJTs ) 孩子忙著寫作業XD ( https://goo.gl/GxUCBo ) 走到底 就是草屯熱鬧的大觀市場/夜市 讓人想起台南美食家王浩一曾說：「偉大的菜市場都有一家麵店」 想追蹤更多牛肉湯訊息-> 我要征服臺南牛肉湯!!! ( https://goo.gl/KNKAaT ) 想找最近的牛肉湯-> 牛肉湯App (Android/iOS) ( https://goo.gl/jV2kv6 ) // 本文使用 Blog2BBS 自動將Blog文章轉成縮址的BBS純文字 http://goo.gl/TZ4E17 // --

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