作者jescal ()
看板Food
標題[食記] 新竹。宇治宇治日本茶茶屋。
時間Tue Mar 20 21:02:06 2018
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✡店家資訊:
新竹。宇治宇治日本茶茶屋。 │
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消費時間:2018.3
地址:新竹市新莊街50號
電話:(03) 577 - 2763
上菜時間:12:30~21:00
價位範圍(每人):$50~$180 (低消每人一品項)
官網:有臉書
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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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https://goo.gl/fcwfuH
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✡ BBS文字簡略版│
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輕爽簡約的日式風格,在這裡有好吃好喝的宇治抹茶餐點,
夏天來一碗冰,冬天來一杯茶;餓的時候來碗麵,嘴饞時來份糯米糰子,
美味的抹茶相關料理,抹茶控絕對不能錯過!
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。Jescal食記。本日食客:Milexz&Jescal
假日的時候就全家出動一起走一走,假日要來個下午茶散步,透透氣~
下午時光,店裡的客人並不多,剛剛好舒服的位置。
店裡的裝潢簡約,有大大的落地窗,採光讓室內看起來明亮簡潔。
喜歡這裡座位間並不擁擠,舒服的空間,一個人來也不突兀。
菜單請參考店家的線上菜單,有鹹食、茶飲、冰品、和菓子和洋菓子,各類品項都有。
和紅茶 對馬之香(つしまのかおり)
選了店家推薦的和紅茶,這裡泡茶的水很講究,是特別從南庄送來的山泉水,
為了就是泡出茶葉的香。
喝起來有一點淡淡的玫瑰清香,搭配甜品的好選擇,熱茶可以回沖一次喔。
煎茶烤飯糰
烤飯糰有鯖魚和鮭魚兩種口味,烤過的白米飯有淡淡的焦香,
裡面包的宇治煎茶茶葉漬一點也不苦澀,反而有些許回甘的茶香味,簡單樸實的滋味。
抹茶蕎麥麵
湯頭是昆布柴魚,喝起來挺濃郁的,搭配一點芥末後將整碗麵又帶入另一種風味。
整碗麵還有高野豆腐、昆布、蒲燒秋刀魚,很來豐富。
高野豆腐吃起來有點像凍豆腐,但口感更為細緻,吸了昆布湯汁很好吃。
鯉魚抹茶善哉
善哉(ぜんざい)指的是有紅豆和白玉年糕(由米所製成的糰子)的甜品,類似紅豆湯圓。
這裡的抹茶善哉除了紅豆和白玉外,還有栗子和最上面醒目的鯉魚麻糬,
鯉魚麻糬是麻糬包裹像米餅口感的外皮,本身並沒有味道,
適合在抹茶善哉中泡軟了再吃,融入抹茶味的黏QQ麻糬。
抹茶味很濃厚的甜品,加上鯉魚麻糬更是討喜的擺盤啊!
糯米糰子
糯米糰子有鹹的兩種口味(醬油/味噌)和甜的三種口味(紅豆/黑芝麻/黑糖),
我們選了店裡熱賣的兩種鹹口味:醬油和味噌。
糰子本身很紮實,配上鹹鹹甜甜的日式醬油,很好吃。
味噌糰子是唯一有烤過的糰子,吃起來多一點焦脆的口感,記得趁熱吃。
吃了鹹食當正餐,甜品當下午茶,久違的午茶時光也換換心情。
店家有許多抹茶相關產品,看了菜單很吸引人,可惜我們的胃容不下一次那麼多食物,
夏天的時候一定會再來,到時候會試試這裡的冰品和洋菓子!
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※ jescal:轉錄至看板 Hsinchu 03/20 21:02