作者jescal ()
看板Food
标题[食记] 新竹。宇治宇治日本茶茶屋。
时间Tue Mar 20 21:02:06 2018
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✡店家资讯:
新竹。宇治宇治日本茶茶屋。 │
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消费时间:2018.3
地址:新竹市新庄街50号
电话:(03) 577 - 2763
上菜时间:12:30~21:00
价位范围(每人):$50~$180 (低消每人一品项)
官网:有脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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https://goo.gl/fcwfuH
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✡ BBS文字简略版│
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轻爽简约的日式风格,在这里有好吃好喝的宇治抹茶餐点,
夏天来一碗冰,冬天来一杯茶;饿的时候来碗面,嘴馋时来份糯米团子,
美味的抹茶相关料理,抹茶控绝对不能错过!
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。Jescal食记。本日食客:Milexz&Jescal
假日的时候就全家出动一起走一走,假日要来个下午茶散步,透透气~
下午时光,店里的客人并不多,刚刚好舒服的位置。
店里的装潢简约,有大大的落地窗,采光让室内看起来明亮简洁。
喜欢这里座位间并不拥挤,舒服的空间,一个人来也不突兀。
菜单请参考店家的线上菜单,有咸食、茶饮、冰品、和菓子和洋菓子,各类品项都有。
和红茶 对马之香(つしまのかおり)
选了店家推荐的和红茶,这里泡茶的水很讲究,是特别从南庄送来的山泉水,
为了就是泡出茶叶的香。
喝起来有一点淡淡的玫瑰清香,搭配甜品的好选择,热茶可以回冲一次喔。
煎茶烤饭团
烤饭团有鲭鱼和鲑鱼两种口味,烤过的白米饭有淡淡的焦香,
里面包的宇治煎茶茶叶渍一点也不苦涩,反而有些许回甘的茶香味,简单朴实的滋味。
抹茶荞麦面
汤头是昆布柴鱼,喝起来挺浓郁的,搭配一点芥末後将整碗面又带入另一种风味。
整碗面还有高野豆腐、昆布、蒲烧秋刀鱼,很来丰富。
高野豆腐吃起来有点像冻豆腐,但口感更为细致,吸了昆布汤汁很好吃。
鲤鱼抹茶善哉
善哉(ぜんざい)指的是有红豆和白玉年糕(由米所制成的团子)的甜品,类似红豆汤圆。
这里的抹茶善哉除了红豆和白玉外,还有栗子和最上面醒目的鲤鱼麻糬,
鲤鱼麻糬是麻糬包裹像米饼口感的外皮,本身并没有味道,
适合在抹茶善哉中泡软了再吃,融入抹茶味的黏QQ麻糬。
抹茶味很浓厚的甜品,加上鲤鱼麻糬更是讨喜的摆盘啊!
糯米团子
糯米团子有咸的两种口味(酱油/味噌)和甜的三种口味(红豆/黑芝麻/黑糖),
我们选了店里热卖的两种咸口味:酱油和味噌。
团子本身很紮实,配上咸咸甜甜的日式酱油,很好吃。
味噌团子是唯一有烤过的团子,吃起来多一点焦脆的口感,记得趁热吃。
吃了咸食当正餐,甜品当下午茶,久违的午茶时光也换换心情。
店家有许多抹茶相关产品,看了菜单很吸引人,可惜我们的胃容不下一次那麽多食物,
夏天的时候一定会再来,到时候会试试这里的冰品和洋菓子!
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※ jescal:转录至看板 Hsinchu 03/20 21:02