※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1QgwLV4U ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan 標題: [食記] [桃園] 串中串新中式茶館 ～四川串串香 時間: Fri Mar 16 19:07:05 2018 [桃園] 串中串新中式茶館 ～四川串串香 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45743508 ============================================================================ 消費時間：２０１８／０１ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　串中串新中式茶館，店名前三個字是指源自四川的串串香。 　　　　　　　　　　　店名後五個字則以為會有功夫茶，但其實算是手搖飲。 　　看店面，只以為是頗時尚的手搖飲。 　　　（天黑車多，不到對面人行道上，看不到也拍不到完整店名。） 　　不過若沒留意可能會對聞到聞到撲鼻的麻香感到疑惑。 　　店外的飲品照頗誘人，店內菜單還看得到手沖咖啡系列。 　　雖然真的頗像咖啡廳，但這天是來吃串串香的，就看手搖飲或咖啡。 　　在串中串應該是要點雙人或四人串串鍋才看得到鍋子，方能自己涮著吃。 　　若單點串串香，則是由店家涮好裝盤出餐。 　　菜單上串串從40～70元（一份兩串），看文字點餐。 　　點了豆皮（40）、大腸頭、毛肚（60）、杏鮑菇（50）、黃金魚蛋（40）。 　　串串香據說是變體麻辣燙，吃的就是那股香麻辣。 　　豆皮、大腸頭、毛肚，這三樣食材本就適合麻辣燙，只沾原始辣湯就頗好吃。 　　再沾由白糖、辣粉、香辣粉調和的乾醬料，更迷人。 　　不過一樣的湯汁、乾醬料，杏鮑菇、黃金魚蛋就無法靠調味救口感。 　　這兩款都比較不入味。 　　黃金魚蛋本來預期會類似港式咖哩魚蛋的麻辣魚蛋，但口感、滋味，不合胃口。 　　而且單吃串串香，一開始美味，但吃多就覺得味道偏重。 　　是可以點白飯（20）來配，但除了白飯，不像其他滷味可點不同麵食來搭。 　　不太適合當正餐，點個幾串，嚐嚐味道，當小點還OK。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 桃園市桃園區大興路142號　03-3255907　串中串新中式茶館 平日：10:00～14:00　16:00～23:00　假日：11:00～23:00　週二公休 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念 　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ --

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