※ [本文转录自 Taoyuan 看板 #1QgwLV4U ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan 标题: [食记] [桃园] 串中串新中式茶馆 ～四川串串香 时间: Fri Mar 16 19:07:05 2018 [桃园] 串中串新中式茶馆 ～四川串串香 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45743508 ============================================================================ 消费时间：２０１８／０１ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　串中串新中式茶馆，店名前三个字是指源自四川的串串香。 　　　　　　　　　　　店名後五个字则以为会有功夫茶，但其实算是手摇饮。 　　看店面，只以为是颇时尚的手摇饮。 　　　（天黑车多，不到对面人行道上，看不到也拍不到完整店名。） 　　不过若没留意可能会对闻到闻到扑鼻的麻香感到疑惑。 　　店外的饮品照颇诱人，店内菜单还看得到手冲咖啡系列。 　　虽然真的颇像咖啡厅，但这天是来吃串串香的，就看手摇饮或咖啡。 　　在串中串应该是要点双人或四人串串锅才看得到锅子，方能自己涮着吃。 　　若单点串串香，则是由店家涮好装盘出餐。 　　菜单上串串从40～70元（一份两串），看文字点餐。 　　点了豆皮（40）、大肠头、毛肚（60）、杏鲍菇（50）、黄金鱼蛋（40）。 　　串串香据说是变体麻辣烫，吃的就是那股香麻辣。 　　豆皮、大肠头、毛肚，这三样食材本就适合麻辣烫，只沾原始辣汤就颇好吃。 　　再沾由白糖、辣粉、香辣粉调和的乾酱料，更迷人。 　　不过一样的汤汁、乾酱料，杏鲍菇、黄金鱼蛋就无法靠调味救口感。 　　这两款都比较不入味。 　　黄金鱼蛋本来预期会类似港式咖哩鱼蛋的麻辣鱼蛋，但口感、滋味，不合胃口。 　　而且单吃串串香，一开始美味，但吃多就觉得味道偏重。 　　是可以点白饭（20）来配，但除了白饭，不像其他卤味可点不同面食来搭。 　　不太适合当正餐，点个几串，嚐嚐味道，当小点还OK。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 桃园市桃园区大兴路142号　03-3255907　串中串新中式茶馆 平日：10:00～14:00　16:00～23:00　假日：11:00～23:00　周二公休 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

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