餐廳名稱：老舅家鄉味酸菜白肉鍋忠孝店 消費時間：2017年/10月 地址：台中市東區忠孝路282號 電話：(04)2280-2888 營業時間:11:30 ~ 14:00 17:00 ~ 22:00 圖文網誌版:http://sanahayama05100.pixnet.net/blog/post/221491974 --------------------------- 今天要介紹的這家餐廳， 是位於台中東區忠孝路的老舅家鄉味吃酸菜白肉鍋， 再往前走就是鼎鼎有名的忠孝夜市， 老舅的店面頗大， 算是鄰近區域中蠻大型的餐廳。 久違的同學會除了彼此關心近況外， 也非常期待可以大飽口福，開開心心吃上一頓美食。 醬料自助吧檯區 有提供韭菜花醬， 蠻特別的。 還有糙米飯可自行取用 先來個題外話， 剛踏入店內時用餐客人其實不多， 服務生卻不太搭理也沒什麼招呼， 一入座沒多久， 凱倫跟同行的五位友人大家都覺得空調有點弱， 還沒吃火鍋卻已經開始感覺微熱冒汗， 於是詢問服務生是否可調整一下， 只換來冷冷的幾句：這就是最強的了... 哇，那等等開煮不就熱翻天 好吧好吧， 於是乎點了一壺烏梅汁$180元 烏梅汁表現中規中矩， 不過在這酷熱無比的初秋， 也算久旱逢甘霖。 涼拌拉皮 店家招待 以為是朋友點的， 直到結帳看了帳單才知曉是店家招待， 冰冰涼涼Q彈的口感還算不錯。 家常餅$60元 吃起來就跟蔥油餅大同小異， 餅皮煎的香酥吃得到麵團的香氣， 可能大家對養生糙米飯興趣缺缺， 這道滿受歡迎的。 總共點了三份肉， 香草豬肉$320元 雪花牛肉片$380元 五花肉片$260元 請原諒凱倫無法依依標明清楚， 因為服務生上桌速度非常快， 也沒有做任何說明， 就連招待的涼皮我們也是結帳才知曉XD 綜合丸子拼盤$280元 丸子都很紮實滿大一顆， 吃起來的口感都不錯~ 凍豆腐$80元 凱倫平常很少吃凍豆腐， 但似乎是酸菜白肉的好朋友。 蝦仁漿$180元 下鍋煮後滿鮮甜的 魚餃$90元 吃火鍋必點的魚餃， 老舅的魚餃很大顆， 裏頭的魚漿也不會軟爛， 凱倫滿喜歡的。 生干貝$280元 干貝下鍋煮後吃起來滿一般的， 好像少了點海味XD 酸菜白肉鍋$500元 鍋底酸菜白肉鍋， 說實話湯頭喝起來過於清淡， 喝得出酸菜的酸， 卻少了點鮮和甜， 小小可惜~ 不過對於口味清淡的朋友來說可能滿合適的? 肉片的品質都不錯， 也很大片，吃起來過癮! 沾上特製韭菜花醬 另外還點了生菜$100元 豆皮$60元 油條$60元 綜合養生菇$180元 不知不覺也擺了滿滿一桌， 開煮之後， 整個人可說是汗如雨下， 真的不誇張， 吃到後面凱倫和友人的衣服後背都濕了， 也沒心情閒聊， 只想趕快吃完換個地方吹吹冷氣， 已經不記得什麼時候吃火鍋落得如此狼狽的下場 總結今日用餐心得 餐廳佔地滿廣的， 裝潢古色古香落落大方， 木質圓桌椅很適合一大夥人， 一起坐下來圍爐吃火鍋， 桌與桌之間也不會過於擁擠， 餐點部分， 食材表現新鮮， 當然也反映在價格上， 可惜服務生的態度偏冷漠， 讓凱倫小小納悶加收的一成服務費 上菜時完全沒有說明， 因為同行友人不吃牛， 我們還要自行走去詢問服務生， 加上場地空調太熱不想處理， 也不懂得安撫客人情緒， 導致留下不太舒服的印象 --

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