餐厅名称：老舅家乡味酸菜白肉锅忠孝店 消费时间：2017年/10月 地址：台中市东区忠孝路282号 电话：(04)2280-2888 营业时间:11:30 ~ 14:00 17:00 ~ 22:00 图文网志版:http://sanahayama05100.pixnet.net/blog/post/221491974 --------------------------- 今天要介绍的这家餐厅， 是位於台中东区忠孝路的老舅家乡味吃酸菜白肉锅， 再往前走就是鼎鼎有名的忠孝夜市， 老舅的店面颇大， 算是邻近区域中蛮大型的餐厅。 久违的同学会除了彼此关心近况外， 也非常期待可以大饱口福，开开心心吃上一顿美食。 酱料自助吧台区 有提供韭菜花酱， 蛮特别的。 还有糙米饭可自行取用 先来个题外话， 刚踏入店内时用餐客人其实不多， 服务生却不太搭理也没什麽招呼， 一入座没多久， 凯伦跟同行的五位友人大家都觉得空调有点弱， 还没吃火锅却已经开始感觉微热冒汗， 於是询问服务生是否可调整一下， 只换来冷冷的几句：这就是最强的了... 哇，那等等开煮不就热翻天 好吧好吧， 於是乎点了一壶乌梅汁$180元 乌梅汁表现中规中矩， 不过在这酷热无比的初秋， 也算久旱逢甘霖。 凉拌拉皮 店家招待 以为是朋友点的， 直到结帐看了帐单才知晓是店家招待， 冰冰凉凉Q弹的口感还算不错。 家常饼$60元 吃起来就跟葱油饼大同小异， 饼皮煎的香酥吃得到面团的香气， 可能大家对养生糙米饭兴趣缺缺， 这道满受欢迎的。 总共点了三份肉， 香草猪肉$320元 雪花牛肉片$380元 五花肉片$260元 请原谅凯伦无法依依标明清楚， 因为服务生上桌速度非常快， 也没有做任何说明， 就连招待的凉皮我们也是结帐才知晓XD 综合丸子拼盘$280元 丸子都很紮实满大一颗， 吃起来的口感都不错~ 冻豆腐$80元 凯伦平常很少吃冻豆腐， 但似乎是酸菜白肉的好朋友。 虾仁浆$180元 下锅煮後满鲜甜的 鱼饺$90元 吃火锅必点的鱼饺， 老舅的鱼饺很大颗， 里头的鱼浆也不会软烂， 凯伦满喜欢的。 生干贝$280元 干贝下锅煮後吃起来满一般的， 好像少了点海味XD 酸菜白肉锅$500元 锅底酸菜白肉锅， 说实话汤头喝起来过於清淡， 喝得出酸菜的酸， 却少了点鲜和甜， 小小可惜~ 不过对於口味清淡的朋友来说可能满合适的? 肉片的品质都不错， 也很大片，吃起来过瘾! 沾上特制韭菜花酱 另外还点了生菜$100元 豆皮$60元 油条$60元 综合养生菇$180元 不知不觉也摆了满满一桌， 开煮之後， 整个人可说是汗如雨下， 真的不夸张， 吃到後面凯伦和友人的衣服後背都湿了， 也没心情闲聊， 只想赶快吃完换个地方吹吹冷气， 已经不记得什麽时候吃火锅落得如此狼狈的下场 总结今日用餐心得 餐厅占地满广的， 装潢古色古香落落大方， 木质圆桌椅很适合一大夥人， 一起坐下来围炉吃火锅， 桌与桌之间也不会过於拥挤， 餐点部分， 食材表现新鲜， 当然也反映在价格上， 可惜服务生的态度偏冷漠， 让凯伦小小纳闷加收的一成服务费 上菜时完全没有说明， 因为同行友人不吃牛， 我们还要自行走去询问服务生， 加上场地空调太热不想处理， 也不懂得安抚客人情绪， 导致留下不太舒服的印象 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 113.61.145.4 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1521129009.A.31B.html