網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/224808602 我超愛赤肉羹，得知不少多人推薦板橋肉羹林頗好吃後立馬出發。 肉羹林在板橋總共有莒光店、重慶店、華興店三間分店，我吃的是最後一家。 這次品嚐了菜單中熱門餐點獨創招牌紅油肉羹、 火雞肉飯套餐很是滿意，料多實在的好味道，推薦。 --- 店名：肉羹林 地址：新北市板橋區華興街7號 營業時間：11:00-21:00（周一至周日） 電話：(02) 2961-0905 品嘗日期：2018/3 --- 莒光店、重慶店、華興店三間肉羹林中， 會選擇華興店的原因在於，它在google評價整體較高， 不過我想既然是連鎖店口味應該差不到哪裡， 大家不妨優先考慮交通最方便的那家即可。 店面乾淨明亮，裝潢走復古風，不論是瓷碗、燈罩、布簾都透露著這股氣息。 根據店家的推薦、網友的評價， 我優先選擇了獨創招牌紅油肉羹、火雞肉套餐、赤肉蓋飯。 下回還想試試肉羹麵、魷魚羹麵、紅油抄手， 因為看鄰桌客人點，感覺也還不錯呢～ 全員到齊，繽紛的配色一眼就讓人食慾大開。 赤肉蓋飯（紅油肉羹辣，45元） 熱愛赤肉羹的我，從小就有一直幻想，有朝一日能吃碗鋪滿肉羹的蓋飯。 不過多年來始終無法實現，因為這個賣法太奇怪了， 大多是肉羹湯直接泡飯，誰會這樣賣XD 沒想到這天居然在肉羹林遇上，超開心的！ 雖然和我預期的還是有些落差，因為飯跟肉羹有點少... 肉羹醃製入味，紮實的口感與肉香非常迷人，辣度上我選擇不辣， 事後在自行慢慢添加桌上的紅油，滋味香辣帶勁，整體來說十分滿意。 肉羹湯（50元） 這碗湯更是深得我心，外層裹上薄薄粉漿，滑溜有咬勁的美味肉羹滿滿一堆。 湯頭油扁魚、大骨、白菜熬煮，甘甜鮮美香氣一流，配上些微的辣度刺激味蕾， 咻的一下便喝個精光，有股衝動想再點一碗，但是太貴了只好作罷。 火雞肉套餐（85元） 這次威哥點的，大碗雞肉飯加四種配菜 (油豆腐、滷筍絲、高麗菜、滷蛋)，料多實在。 雞肉香嫩不柴，雞油醬汁香氣夠且量足， 搭配滷至入味的雞蛋，以及鮮脆的蔬菜很是滿意。 要是肉羹林開在我家附近的話，我一定三不五時報到，不錯的好店分享給大家囉～ --

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