作者iioouu (小萍)
看板Food
标题[食记] 板桥:肉羹林 独创招牌红油肉羹必嚐
时间Thu Mar 15 23:23:29 2018
网志图文版:
http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/224808602
我超爱赤肉羹,得知不少多人推荐板桥肉羹林颇好吃後立马出发。
肉羹林在板桥总共有莒光店、重庆店、华兴店三间分店,我吃的是最後一家。
这次品嚐了菜单中热门餐点独创招牌红油肉羹、
火鸡肉饭套餐很是满意,料多实在的好味道,推荐。
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店名:肉羹林
地址:新北市板桥区华兴街7号
营业时间:11:00-21:00(周一至周日)
电话:(02) 2961-0905
品尝日期:2018/3
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莒光店、重庆店、华兴店三间肉羹林中,
会选择华兴店的原因在於,它在google评价整体较高,
不过我想既然是连锁店口味应该差不到哪里,
大家不妨优先考虑交通最方便的那家即可。
店面乾净明亮,装潢走复古风,不论是瓷碗、灯罩、布帘都透露着这股气息。
根据店家的推荐、网友的评价,
我优先选择了独创招牌红油肉羹、火鸡肉套餐、赤肉盖饭。
下回还想试试肉羹面、鱿鱼羹面、红油抄手,
因为看邻桌客人点,感觉也还不错呢~
全员到齐,缤纷的配色一眼就让人食慾大开。
赤肉盖饭(红油肉羹辣,45元)
热爱赤肉羹的我,从小就有一直幻想,有朝一日能吃碗铺满肉羹的盖饭。
不过多年来始终无法实现,因为这个卖法太奇怪了,
大多是肉羹汤直接泡饭,谁会这样卖XD
没想到这天居然在肉羹林遇上,超开心的!
虽然和我预期的还是有些落差,因为饭跟肉羹有点少...
肉羹腌制入味,紮实的口感与肉香非常迷人,辣度上我选择不辣,
事後在自行慢慢添加桌上的红油,滋味香辣带劲,整体来说十分满意。
肉羹汤(50元)
这碗汤更是深得我心,外层裹上薄薄粉浆,滑溜有咬劲的美味肉羹满满一堆。
汤头油扁鱼、大骨、白菜熬煮,甘甜鲜美香气一流,配上些微的辣度刺激味蕾,
咻的一下便喝个精光,有股冲动想再点一碗,但是太贵了只好作罢。
火鸡肉套餐(85元)
这次威哥点的,大碗鸡肉饭加四种配菜
(油豆腐、卤笋丝、高丽菜、卤蛋),料多实在。
鸡肉香嫩不柴,鸡油酱汁香气够且量足,
搭配卤至入味的鸡蛋,以及鲜脆的蔬菜很是满意。
要是肉羹林开在我家附近的话,我一定三不五时报到,不错的好店分享给大家罗~
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