作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)
看板Food
標題[食記] 高雄新興區-新興市場QQ蛋
時間Thu Mar 15 17:32:55 2018
店家名稱:新興市場-QQ蛋
消費時間:2017年7月
店家地址:高雄市新興區南華路與大同路交叉口
營業時間:14:00-22:30
連絡電話:07-2218833
平均價位:$50以內/人
可否刷卡:無刷卡
鄰近捷運:紅線R10美麗島站 (步行9分鐘)
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本篇圖文版:http://bit.ly/2pf04yx
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新興市場是許多新興區居民的用餐好選擇
除了早上有傳統市場以外,到了下午會開始有ㄧ些小攤開始做生意
到了晚上更是熱鬧,不只有晚餐還有消夜攤可以選擇
新興市場裡不只有美食,還有許多不變的傳統好滋味
※雖然文章撰寫的時間是在去年的7月
但到目前為止這家QQ但還是有在營業的喔~我每天下班都會經過
推著小攤車,賣著單一的地瓜球
兩個可愛的老人家,聽到我要拍照
馬上坐的端正,看看可愛的阿嬤,還帶著淺淺的微笑
純手工製作的地瓜球
到攤販上還可以看到一整塊的麵團還有切成塊狀的地瓜球丁
果然薑還是老的辣,手工切丁還能每一塊大小如一,真是好功夫啊!
推薦地瓜球
這裡的地瓜球比一般外面夜市賣的小了一圈
小小一粒一粒油炸成金華色的
就像是一顆顆閃亮的黃色寶石一樣,讓人看了垂涎欲滴阿...
一包小份的30元,或許我拍起來的感覺似乎分量不多
但個人覺得一個人吃這樣的份量剛好
口感上外部脆硬,內帶Q彈嚼勁
細細咀嚼起來還能吃到地瓜的香甜氣味,讓人越吃越順口
結論
在新興市場市場裏頭有許多簡單卻長青的小攤販
像是純正愛玉冰、無名阿婆薏麵等等
都是一開就開了好幾十年的店家
而這次介紹的QQ蛋也是如此
堅持手工製作,維持最傳統的好滋味
讓現在的年輕人也能品嘗到懷念ㄕㄨㄚˋ嘴的好味道
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