餐廳名稱：木白甜點咖啡店 消費時間：2017年/11月 地址：台北市中山區松江路226巷8號 電話：02 2543 1782 營業時間：12:00–21:00 (週六至22:00) 每人平均價位：300-400 推薦菜色：向陽、森半焙茶拿鐵 部落格圖文版：https://goo.gl/3n4Exj --- 之前上台北和朋友吃晚餐聚會， 地點在行天宮附近， 我想起一直很想去吃看看、評價也相當好的 [木白甜點咖啡店] 就在附近。 於是看了時間比較早的班車， 晚餐前先去吃了一個人的下午茶。 [木白] 隱身在小巷裡， 但就在捷運行天宮站 1 號出口旁，相當容易找。 店小小的，但用了大量的木材裝潢， 搭配白色牆面，和一些復古雜貨與乾燥花，充了日系文青風格。 整個感覺相當舒適... 沒有限時，加上有 free wifi 和插座， 平日的午后，店裡還是有不少客人。 還好，還有幾張空位。 不過店裡的甜點已經剩沒幾款了， 也還好，招牌「向陽」仍吃得到。 我點了一顆，再加上一杯比較少見的焙茶拿鐵。 / 向陽 $160 這裡主打的是法式甜點，其中又以各式小圓塔為最。 而他們都幫這些小塔取了很特別的名字， 像是這「向陽」、榛果巧克力口味的「山雀」、覆盆子口味的「赤羽」， 還有「雪屋」、「滿月」等等的，都跟自然有關，十分有趣... 只是這種取名，若名牌上沒註明，還真是不知到底什麼口味就是了。 而「向陽」是店裡的人氣招牌， 是個抹茶塔來著～ (還有另一個是以抹茶慕斯為主的「苔玉」，可惜那天沒有了) [木白]的塔皮酥脆又紮實，吃來不膩， 厚度也抓得很平均， 真想知道他們是不是有機器在壓塔皮？哈哈哈 底層的餡是甜度較高的抹茶白巧克力， 從色澤就可以看出來這抹茶的品質與用量都十足！ 而上頭水滴型的擠花，則是用了檸檬奶油霜和風味偏苦的抹茶奶油霜， 檸檬的酸香，讓抹茶的苦甜有了不同的層次， 吃起來也不容易膩口，相當美味啊～ 吃完一個都還覺得不夠呢！哈哈哈 難怪會成為店裡人氣商品。 喜歡抹茶的朋友，這肯定是要嚐一嚐的。 森半焙茶拿鐵 $150 其實比起抹茶，我現在更喜歡焙茶。 也許是因為抹茶吃的夠多有點膩了吧？哈哈哈哈 焙茶也是綠茶的一種，只是經過焙煎的程序再飲用，茶香濃郁，卻反而更溫和。 這一兩年在日本卻也吹起一股風潮， 像是星巴克就全年供應焙茶拿鐵 (原本只是期間限定，沒想到太受歡迎～) 目前台灣還不普遍， 但相信很快也會越來越多相關製品。 曾經也想買焙茶粉來製作甜點，只是焙茶粉超級貴！ 目前只看到森半有出，500g 就要台幣 2500... 怎麼敗得下手啊！ 所以看到菜單裡有「森半焙茶拿鐵」，我沒有多慮的就決定它了！ 點餐時，店內人員也建議加入少許的糖有助於提味， 心想有可能是無糖會太過濃苦吧？ 整杯拿鐵的色澤超美，深深的茶褐色， 透著焙茶的香氣，搭配綿密的奶泡，還拉出了漂亮的拉花... 喝起來很滑順，或許真的有一點甜而不覺得苦澀。 好喝好喝～ 忍不住想起之前在台南 [kokoni cafe] 喝過的焙茶咖啡拿鐵， 也是讓我好喜歡！ 真想焙茶也能趕快像抹茶一樣普遍啊～ / 以上就是簡單的 [木白] 記錄。 雖然只點了這兩樣，但都讓我很滿意， 果然 [木白甜點咖啡店] 會受到許多人歡迎，不是沒道理的呀～ 雖然不便宜，但真的有用心在商品上呀！ 希望還有機會再來吃吃其他甜點， 也推薦給你們了呀！ --

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