餐厅名称：木白甜点咖啡店 消费时间：2017年/11月 地址：台北市中山区松江路226巷8号 电话：02 2543 1782 营业时间：12:00–21:00 (周六至22:00) 每人平均价位：300-400 推荐菜色：向阳、森半焙茶拿铁 部落格图文版：https://goo.gl/3n4Exj --- 之前上台北和朋友吃晚餐聚会， 地点在行天宫附近， 我想起一直很想去吃看看、评价也相当好的 [木白甜点咖啡店] 就在附近。 於是看了时间比较早的班车， 晚餐前先去吃了一个人的下午茶。 [木白] 隐身在小巷里， 但就在捷运行天宫站 1 号出口旁，相当容易找。 店小小的，但用了大量的木材装潢， 搭配白色墙面，和一些复古杂货与乾燥花，充了日系文青风格。 整个感觉相当舒适... 没有限时，加上有 free wifi 和插座， 平日的午后，店里还是有不少客人。 还好，还有几张空位。 不过店里的甜点已经剩没几款了， 也还好，招牌「向阳」仍吃得到。 我点了一颗，再加上一杯比较少见的焙茶拿铁。 / 向阳 $160 这里主打的是法式甜点，其中又以各式小圆塔为最。 而他们都帮这些小塔取了很特别的名字， 像是这「向阳」、榛果巧克力口味的「山雀」、覆盆子口味的「赤羽」， 还有「雪屋」、「满月」等等的，都跟自然有关，十分有趣... 只是这种取名，若名牌上没注明，还真是不知到底什麽口味就是了。 而「向阳」是店里的人气招牌， 是个抹茶塔来着～ (还有另一个是以抹茶慕斯为主的「苔玉」，可惜那天没有了) [木白]的塔皮酥脆又紮实，吃来不腻， 厚度也抓得很平均， 真想知道他们是不是有机器在压塔皮？哈哈哈 底层的馅是甜度较高的抹茶白巧克力， 从色泽就可以看出来这抹茶的品质与用量都十足！ 而上头水滴型的挤花，则是用了柠檬奶油霜和风味偏苦的抹茶奶油霜， 柠檬的酸香，让抹茶的苦甜有了不同的层次， 吃起来也不容易腻口，相当美味啊～ 吃完一个都还觉得不够呢！哈哈哈 难怪会成为店里人气商品。 喜欢抹茶的朋友，这肯定是要嚐一嚐的。 森半焙茶拿铁 $150 其实比起抹茶，我现在更喜欢焙茶。 也许是因为抹茶吃的够多有点腻了吧？哈哈哈哈 焙茶也是绿茶的一种，只是经过焙煎的程序再饮用，茶香浓郁，却反而更温和。 这一两年在日本却也吹起一股风潮， 像是星巴克就全年供应焙茶拿铁 (原本只是期间限定，没想到太受欢迎～) 目前台湾还不普遍， 但相信很快也会越来越多相关制品。 曾经也想买焙茶粉来制作甜点，只是焙茶粉超级贵！ 目前只看到森半有出，500g 就要台币 2500... 怎麽败得下手啊！ 所以看到菜单里有「森半焙茶拿铁」，我没有多虑的就决定它了！ 点餐时，店内人员也建议加入少许的糖有助於提味， 心想有可能是无糖会太过浓苦吧？ 整杯拿铁的色泽超美，深深的茶褐色， 透着焙茶的香气，搭配绵密的奶泡，还拉出了漂亮的拉花... 喝起来很滑顺，或许真的有一点甜而不觉得苦涩。 好喝好喝～ 忍不住想起之前在台南 [kokoni cafe] 喝过的焙茶咖啡拿铁， 也是让我好喜欢！ 真想焙茶也能赶快像抹茶一样普遍啊～ / 以上就是简单的 [木白] 记录。 虽然只点了这两样，但都让我很满意， 果然 [木白甜点咖啡店] 会受到许多人欢迎，不是没道理的呀～ 虽然不便宜，但真的有用心在商品上呀！ 希望还有机会再来吃吃其他甜点， 也推荐给你们了呀！ --

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