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餐廳名稱:阿隆黑輪 消費時間:2018年/3月 地址:台南市東區崇學路203巷口 電話:0981-131255 營業時間:10:00-17:00 圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/03/blog-post_21.html 這天因早餐試了兩個店家,中午不甚飢,決定用小吃裹腹,於 是來到崇學路上的阿隆黑輪。 正午時分,無論內用或外帶人潮都多,幸好只有一人還算容易 找座位。抄得炸甜不辣、炸米血、香腸、煮黑輪及蘿蔔湯推薦,想 想又追加干貝酥。 黑輪 10元 米血 10元 甜不辣 20元 干貝酥 20元 香腸 20元 菜頭湯 20元 黑輪用煮的,口感軟而滋味淺,需靠沾醬。炸米血硬而嗑嘴, 不合喜好。炸甜不辣酥度一般,吃來軟實。干貝酥比甜不辣更為彈 牙,魚漿味更明顯,干貝自己倒嚐不太出。香腸口感紮實,味道和 香氣較淡。   菜頭湯的菜頭軟嫩好食,湯頭有烹煮食材的鮮,喝來挺順口。   一路吃來,黑輪類無論是炸或煮,都與喜好不符,但菜頭湯卻 是便宜好喝。或許是個人口味較獨特,有待你親自品嚐。 -- 一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上 我不知當時的月亮 是否也和現在一樣 我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏 --



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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1520954637.A.C81.html ※ 編輯: larle (175.181.158.8), 03/13/2018 23:24:16







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