一蘭拉麵台灣台北本店 地 址:110台北市信義區松仁路97號 交 通: 捷運到象山站，走過來約7分鐘 營業電話:02 2758 3868 營業時間: 星期一 24 小時營業 星期二 24 小時營業 星期三 24 小時營業 星期四 24 小時營業 星期五 24 小時營業 星期六 24 小時營業 星期日 24 小時營業 餐廳價位:288~500元/人 可否刷卡:有 停車資訊:無(附近停車) FB粉絲頁: https://www.facebook.com/ichiran.tw/ 消費時間：2018年3月 ----------------------------------------- 圖文好讀版 http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/221556300 ----------------------------------------- 今天超想吃拉麵的，然後就Google看台北一蘭拉麵， 看起來早上8點到十點多比較不會有人排隊，於是聰明的我就選這個時間過來， 恩~~ 只排了五分鐘就進去了 --------------------------------------------------------------------------- 特色介紹 -可以自己選擇濃郁度、麵條的軟厚度 -通常要排隊 -一人一格吃飯 -可以選擇到很辣的口味 -24小時營業 -很有日式風味 -捷運可以到達 -有賣外帶自己回家煮的拉麵 -無外帶服務 --------------------------------------------------------------------------- 可以看到一蘭大大的Logo，基本上就是紅色跟綠色相間 這邊有寫一蘭 台灣台北本店 這個時間排隊的人已經漸漸開始多起來了 (PS：這是我吃完後出來照的，大約快十二點了) 這邊有點餐用紙，可以選擇1.口味濃淡 2.油濃郁度 3.蒜泥 4. 蔥 5. 叉燒 6. 赤紅秘製醬汁 7. 麵的硬度。 這邊其實我都是根據推薦來做圈選的，也就是我的赤紅醬汁只有選擇1/2，但是其實我就覺得會辣了。 建議不敢吃辣的人就選無吧! 不過這邊有寫兒童享用建議寫無 這邊店家很貼心的給了圖片，基本上一碗拉麵$288元，可以直接搭配套餐$134 或是單點一些其他的東西，但是我覺得單點的都有點貴就沒點了。 排隊排太久可以看一下一蘭對美味的堅持 這邊有一蘭的介紹 走進去後看得到一些規則，這邊是不能帶寵物也無外帶服務的 看的出來裡面分很多包廂，我記得有一到六包廂 很貼心的有空位指示版，讓服務生知道哪邊有空位 終於輪到我了，裡面是一格一格的位子 上面的看板有提到怎麼吃，大致是說，先不要把秘辛紅醬汁拌開，先喝一口湯品嘗原味， 再做拌開的動作。 前面有一個門簾，點完後，服務生就會關起來 椅子是小圓凳，坐起來普普 旁邊也有教你怎麼點餐，基本上就是填完單，按服務鈴 這邊可以買外帶回家煮的麵條 拉麵上來了，湯頭挺濃郁的，而且這個麵的軟硬適中，我品嘗了一口湯後，可以品味到 那燉很久的豚骨的感覺，尤其是配上這個秘辛醬汁，更能體驗出不同的層次出來。 微微的辛辣在舌尖上竄動，配上滷到非常嫩的叉燒。這碗拉麵可以堪稱人間的極品。 很喜歡這個不造作的湯頭，不會像有些拉麵店的死鹹而虛假的感覺。 推薦指數★★★★★ 在來一個特寫 看得出來這一塊叉燒肉，是不是很嫩很入味呢 吃飽後拿著點單走出去後即可結帳 最後在外面可以跟拉麵圖示照一張相喔 更多資訊 http://bagelyami.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/Harryloveat/ -- Sent from my Windows --

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